“全程用纯牛奶和面，满满的牛奶香！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯馒头的做法步骤
-
1南瓜蒸熟，压成泥状。 -
2加入250毫升纯牛奶。
-
3慢慢加入面粉。
-
4直至搅拌到絮状。
-
5用手揉成光滑的面团。
-
6冬天温度低，可以放温度稍微高点的地方，等待慢慢发酵。
-
7发好的面团，掰开蜂窝状组织。
-
8把面团在案板上揉搓，排气。
-
9如图。
-
10馒头做成自己喜欢的形状。
-
11月亮和小猪，可爱不？绿色的是甜豆。
-
12满满一锅。
-
13嘿嘿，紫色真的好治愈。
-
14喜欢淡淡的紫色。
-
15锅内放冷水。大火开始蒸，上汽后蒸15-20分钟。
-
16出锅啦！
-
17很喧软！
小窍门
1.紫薯提前蒸熟，放凉后加入酵母，白糖，纯牛奶。
2.面粉慢慢加入，不要一次倒入太多。
3.冬天气温低，发酵时间长，可以把馒头隔水放入热水中，缩短发酵时间。
2.面粉慢慢加入，不要一次倒入太多。
3.冬天气温低，发酵时间长，可以把馒头隔水放入热水中，缩短发酵时间。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 糖尿病健康菜谱—年糕炖板鸭
- 高汤炖葱香菜花
- 五分钟快手炼奶红豆沙
- 冰皮月饼
- 家乡的早茶点心——萝卜糕
- 宫保虾仁
- 超级下饭的辣椒炒豆腐干香肠
- 什锦素包子-香菇油菜胡萝卜
- 咖喱土豆鱿鱼面
- 家常小炒：清炒鸡丁
- 卷饼菜杂拌
- 广式月饼
- 鱼头豆腐汤
- 家常小炒（豆腐炒肉片）
- 家常拌三丝（豆皮海带胡萝卜丝）
- 黑芝麻小蛋糕
- 脆炸梅花肉
- 红烧狮子头
- 豇豆包子
- 酸奶魔鬼蛋
- 蓝莓沙冰
- 酱油炒饭
- 腊味海鲜粥
- Q弹小南瓜
- 板栗烧鸡
- sweeping movement
- sweep off
- sweep off her feet
- sweep off his feet
- sweep off their feet
- sweep out
- sweep over
- sweep past
- sweeps
- sweepstake
- sweep the nation
- sweep through
- sweep up
- sweet
- sweet-and-sour
- 谒张果先生（唐·李颀）
- 谒张相公祠（宋·吕夏卿）
- 谒张睢阳庙（明·王跂）
- 谒张苍水墓（近现代·金天羽）
- 谒彰化孔子庙（清末民国初·黄赞钧）
- 谒径山佛日杲禅师于虎丘（宋·曾几）
- 谒徐孺子次石斋韵三首（明·林光）
- 谒徐孺子祠（明·乌斯道）
- 谒徐王陵（明·李之世）
- 谒徐高士墓二章章十句（明·湛若水）
- 谒御史张月卿（宋·梁栋）
- 谒微子祠（元末明初·王翰）
- 谒德里骨都塔及大清真寺墟（当代·钱之江）
- 谒志公塔作二首（明·李维桢）
- 谒忠孝祠志感（明·王三奇）
- 霸王龙的爪子活了/恐龙救援队儿童安全自护故事书
- 线性代数习题课教程(第二版)(茹静)
- 千村故事 生态人居卷
- 文艺研究四十年论文选 1979-2018(全6册)
- 中国特殊教育均衡发展实证研究
- 成功从目标开始——大学生目标指导手册 第2版
- 新型创业领导者 培养塑造社会和经济机会的领导者
- 青少年学Python
- 胃癌 听专家怎么说
- 横看成岭侧成峰
- 冲击荷载作用下隧道围岩结构稳定性分析及聚能爆破控制技术研究
- 刑事司法大数据蓝皮书
- 组织行为学(第5版)
- 机械制图与AutoCAD习题集
- 电气控制及可编程序控制器 第3版