食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法步骤
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1自己种的枸杞叶，摘好清洗干净。 -
2粉肠，瘦肉用盐面粉抓洗干净。
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3粉肠，瘦肉分别切好，放入盐，酱油，糖，胡椒粉，生粉，米酒，姜丝抓匀腌制15分钟。
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4锅中水烧开，加入油，盐，放入枸杞叶煮断生。
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5然后放入粉肠瘦肉，先不要搅动浸泡约两三分钟。
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6看到瘦肉变色后，调大火烧开，再滴入几滴米酒，这样枸杞叶就翠绿不变色也能有效去腥。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐