食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末白玉菇的做法步骤
-
1白玉菇焯水三分钟捞出。 -
2控干水分装入盘中。
-
3锅内热油，下姜蒜、辣椒丁炒出香味。
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4下肉末炒变色。
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5调入料酒、生抽、蚝油、少许盐炒匀。
-
6加入一点葱花。
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7肉末炒好后铺在白玉菇上即可。
使用的厨具：炒锅
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