食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
乌鸡板栗汤的做法步骤
-
1准备好各种食材，板栗去皮清洗干净。 -
2乌鸡半只。
-
3剁成大块。
-
4把姜的头头尾尾切出来，剩下的切片。
-
5起锅烧水，冷水下锅，把清洗干净的乌鸡块放进去，刚才切姜的头头尾尾边角料一起放进去，去一下腥味。
-
6水开后把浮沫捞出来。
-
7芡实、百合、莲子清洗一下。
-
8焯过水的乌鸡块捞出来，清洗一下沥干水份放入砂锅中，把姜片、芡实、百合、莲子一起放进去。
-
9一次性加好水（煲老火汤尽量中间不加水）。
-
10大火烧开，捞起浮沫。
-
11盖上锅盖，转小火，煲一个小时。
-
12这个时候把红枣清洗干净，切成4片。
-
13一个小时后把板栗放进去，盖上锅盖继续煲20分钟。
-
1420分钟后，板栗已经非常棉软，下一勺胡椒粉，再把红枣枸杞放进去，煲10分钟。
-
15全程一共煲了1个半小时，下一点盐，关火，焖5分钟即可。汤非常鲜，板栗软软糯糯的。
-
16美味、养生又养颜的乌鸡板栗靓汤，你也来一碗吧。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 消暑小甜点【绿豆糕】
- 锡纸烤白贝
- 大漠风沙翅
- 蓝莓酸奶冰沙
- 无油红糖黑米蛋糕
- 红心火龙果酵素
- 辣椒炒肉
- 锦鲤和风烧果子
- 油豆腐烧腊肉
- 烤鱼
- 牛肉热狗面包
- 自制仙草蜜
- 萨瓦蛋糕(无水无油蛋糕)
- 自制魔芋
- 水果花篮面包
- 花椒油
- 酱烧鲅鱼
- 自制寿司
- 自制桃酥
- 酱香排骨
- 黄瓜凉粉
- 五香猪肉干
- 无油酸奶蛋糕
- 虾米油菜
- 胡萝卜奶酪核桃蛋糕
- 醒什么什么聋的成语
- 醒什么真什么的成语
- 醒什么震什么的成语
- 醒聩什么什么的成语
- 醒聩震聋
- 醒骨什么什么的成语
- 醒骨真人
- 醯什么什么里的成语
- 醯什么瓮什么的成语
- 醯鸡什么什么的成语
- 醯鸡瓮里
- 醴什么不什么的成语
- 醴什么什么设的成语
- 醴酒不设
- 醴酒什么什么的成语
- 稽山行（宋·陆游）
- 稽山送别图为陆则明赋（明·龚诩）
- 稽山道中二首（宋·陆游）
- 稽山雪（宋·陆游）
- 稽山（宋·陆游）
- 稽庄即事（宋·文天祥）
- 稽康柳下锻图（元·郑元祐）
- 稽村（宋·宋庆之）
- 稽范堂怀张幼于（明·郭谏臣）
- 穆令公首荐（明·卢龙云）
- 穆伯通谪官合阳居常郁郁忽见近报必有贤守善（宋·吕陶）
- 穆君以近诗刻石并刻余诗寄谢（明·王世贞）
- 穆天子传（唐·唐彦谦）
- 穆天子谣（先秦·无名氏）
- 穆天子谣（明·王世贞）
- 遥远的怀念/季羡林人生六书
- NX12.0项目式案例设计教程
- 不完满才是人生/季羡林人生六书
- 网络技术推动下的公司法律制度创新研究
- 计算机图形学基础与应用--基于WebGL(新工科计算机专业卓越人才培养系列教材)
- 故宫一千零一夜(2穿越神秘宫门)
- 中国农业现代化的两个端点
- 神笔马良/小学生文库
- 学术期刊网络出版问题研究(精)/经济与管理书系
- 文学传媒与文学传播研究(南京大学文学院新生研讨课系列教材)
- 沙滩上的智人(带着人类演化史去度假)
- UG NX8.0中文版完全自学手册(附光盘)
- 中国大豆产业发展的经济学分析
- 我爱你中国(黄大年)(精)/科学家的故事
- 西游记(无障碍阅读上下)