食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
乌鸡板栗汤的做法步骤
-
1准备好各种食材，板栗去皮清洗干净。 -
2乌鸡半只。
-
3剁成大块。
-
4把姜的头头尾尾切出来，剩下的切片。
-
5起锅烧水，冷水下锅，把清洗干净的乌鸡块放进去，刚才切姜的头头尾尾边角料一起放进去，去一下腥味。
-
6水开后把浮沫捞出来。
-
7芡实、百合、莲子清洗一下。
-
8焯过水的乌鸡块捞出来，清洗一下沥干水份放入砂锅中，把姜片、芡实、百合、莲子一起放进去。
-
9一次性加好水（煲老火汤尽量中间不加水）。
-
10大火烧开，捞起浮沫。
-
11盖上锅盖，转小火，煲一个小时。
-
12这个时候把红枣清洗干净，切成4片。
-
13一个小时后把板栗放进去，盖上锅盖继续煲20分钟。
-
1420分钟后，板栗已经非常棉软，下一勺胡椒粉，再把红枣枸杞放进去，煲10分钟。
-
15全程一共煲了1个半小时，下一点盐，关火，焖5分钟即可。汤非常鲜，板栗软软糯糯的。
-
16美味、养生又养颜的乌鸡板栗靓汤，你也来一碗吧。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 香浓海带骨头汤
- 清炒嫩南瓜
- 辣椒炒肉
- 卷心菜春葱大肉包
- 猪杂白菜汤
- 法罗夫可可小蛋糕
- 酱菜
- 素炒真姬菇
- 油酥饼
- 香辣鸡翅
- 炝拌干豆腐
- 宝宝六宝汤
- 美味早餐饼
- 牛奶焗吐司片
- 溜肥肠
- 卷饼
- 糖醋带鱼
- 瘦肉炒青甜豆
- 凉拌黄瓜
- 一个人只想简单的吃盘意大利面
- 辣炒河蟹
- 炒双丝
- 大盘鸡
- 咖喱牛肉
- 懒人五彩蒸饭
- 什么力什么脆的成语
- 什么力什么艰的成语
- 什么力什么行的成语
- 什么力什么视的成语
- 什么力什么讨的成语
- 什么力什么资的成语
- 什么力什么赴的成语
- 什么力什么边的成语
- 什么力什么锐的成语
- 什么力什么餐的成语
- 什么办什么替的成语
- 什么功什么业的成语
- 什么功什么事的成语
- 什么功什么伐的成语
- 什么功什么伟的成语
- 到官归志浩然二绝句（宋·黄庭坚）
- 到官病倦，未尝会客，毛正仲惠茶，乃以端午（宋·苏轼）
- 到官郡□之馀即新众乐亭为州人游观之所因成（宋·方希觉）
- 到官（元·范梈）
- 到官（明·苏仲）
- 到官（清·孙元衡）
- 到宜章（明·黄公辅）
- 到宣武三十韵（唐·李绅）
- 到家作（清·钱载）
- 到家口占以慰内子（清·胡本绅）
- 到家口占喜效随园体四首（清·王泰偕）
- 到家后书怀（明·夏原吉）
- 到家后挽张介轩（清·吴德旋）
- 到家寄季承二首（宋·赵蕃）
- 到家感喜（明·郭之奇）
- 装在口袋里的爸爸(美梦制造机)/小布老虎丛书
- 爱你那么凉那么暖
- 我的妹妹会隐身
- 狮绯闻记
- 速成围棋(附光盘初级篇上21世纪新概念)
- 新视野英语教程<第2版>听说教程(附光盘2教师用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 自治与增长--温州模式的经验/温州研究集刊
- 速成围棋(附光盘初级篇中21世纪新概念)
- 护肤化妆塑形美发美甲一本全
- 家居设计法则100
- 医学三字经应用新解
- 漫画人物CG技巧提升版(4机械篇)
- 滨水景观(精)
- 彭静山医文养生集/近代辽宁名医遗珍丛书
- 十大品牌度假村(精)