食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胶钱罗的做法步骤
-
1糯米粉加开水，稍冷后戴手套和成团，醒十分钟。 -
2熟芝麻花生用随行杯打碎，白糖也打碎，混合均匀。也可以三种放在一起打碎。
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3锅中放入清水，烧开。手用清水打湿，将面团捏成饼状，放入锅中。
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4煮至浮起。一个个用筷子夹起。
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5放入花生芝麻糖粉中，一个拌匀再拌一个，不会粘一起。
使用的厨具：汤锅
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