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诗文
凉拌黑鱼片
释义
“高钙低脂的黑鱼肉片,滑嫩鲜美,配上三种蔬菜,营养价值极好。”
食材明细
主料
黑鱼片
100g
辅料
金针菇
100g
黄瓜
1根
小白菜
50g
调料
辣椒油
2勺
醋
1勺
生抽
1勺
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
凉拌黑鱼片的做法步骤
1
黑鱼片用盐码味。
2
金针菇放入锅里煮熟。
3
黄瓜切成丝。
4
小白菜放入锅里煮熟捞出。
5
三种蔬菜混合均匀放入盘中。
6
黑鱼片放入锅中烫熟捞出。
7
把烫熟的鱼片放在蔬菜上,调料搅拌均匀淋在鱼片上。
8
美味出炉。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 8:35:24