网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 蒲瓜豆腐肉圆
释义
蒲瓜豆腐肉圆的做法

食材明细

主料
  • 夹心肉 适量
  • 蒲瓜 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤

  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：1
    1
    夹心肉剁细。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：2
    2
    蒲瓜去皮擦成丝剁细。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：3
    3
    肉末、蒲瓜、豆腐放到大碗中，加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：4
    4
    豆腐捏细拌匀。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：5
    5
    取适量馅料成团，左右手交替摔打上劲做成肉圆。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：6
    6
    平底锅放油烧热，放入豆腐肉圆煎制。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：7
    7
    翻面，两面煎黄。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：8
    8
    加水烧煮8分钟（中途把肉圆翻个面）。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：9
    9
    秋葵切小段。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：10
    10
    放入锅中同煮2分钟，加盐调味。
  • 蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤：11
    11
    装盘，清淡鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/2/3 2:47:22