“网红甜品仙桃奶冻，高颜值高美味，甜甜的巧克力包裹着内部柔软的奶冻，pa~敲开白巧外壳后QQ弹弹，入口即化！”
食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
仙桃奶冻的做法步骤
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1水蜜桃洗净去皮切丁，2片吉利丁片泡冰水泡软。 -
2锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖，小火加热至微微冒烟后，放入泡软的吉利丁片搅拌拌匀。
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3倒进模具，加入事先切好的蜜桃桃丁，放入冰箱冷冻6小时左右取出。
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4白巧克力隔水融化，奶冻底部中间插入筷子拿起，放入融化的巧克力液中均匀裹上一层。
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5最后用筛网筛上适量草莓粉，仙桃奶冻完成~
小窍门
水蜜桃我挑选的是阳山水蜜桃~比较甜，汁水也多，皮薄好剥桃肉也敲嫩！牛奶当然用的老样子啦，还是新农爱自然的纯牛奶~奶味很纯正，赞！
使用的厨具：果冻模、煮锅
所属分类：
甜品
下午茶