“今年不缺雨水，院子里的人参苗一茬一茬长的好快。
再不吃就老了，赶紧采一把做个凉菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁人参苗的做法步骤
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1采的人参苗洗净。 -
2切段。
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3胡萝卜切丝。
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4锅烧水。
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5大蒜处理干净切末。
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6放碗里。
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7放生抽、陈醋和麻酱。
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8放鸡精、食盐及芝麻油。
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9拌匀。
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10水开。
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11放野菜烫熟即可。
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12过冷水。
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13撰干水分。
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14装盘。
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15放麻汁。
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16拌匀即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜