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诗文
胡萝卜炒土豆丝
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
土豆
适量
黄瓜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜炒土豆丝的做法步骤
1
土豆、胡萝卜去皮清洗,黄瓜清洗。
2
分别擦成丝,土豆丝在清水中冲洗一遍沥干水。
3
锅中放油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜翻炒。
4
放入土豆丝翻炒,沿锅边淋入少许水,盖盖烧几分钟。
5
放入黄瓜丝翻炒片刻,加盐、蚝油调味炒匀。
6
清淡小炒。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/2 17:21:26