食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒土豆丝的做法步骤
-
1土豆、胡萝卜去皮清洗，黄瓜清洗。 -
2分别擦成丝，土豆丝在清水中冲洗一遍沥干水。
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3锅中放油，放入蒜末炒香，放入胡萝卜翻炒。
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4放入土豆丝翻炒，沿锅边淋入少许水，盖盖烧几分钟。
-
5放入黄瓜丝翻炒片刻，加盐、蚝油调味炒匀。
-
6清淡小炒。
使用的厨具：炒锅
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