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诗文 玉米糁焖米饭
释义
玉米糁焖米饭的做法
“玉米营养丰富,在粗粮倍受青睐的现在,更是人们钟情的美食,但其口感粗糙,与大米搭配做成米饭,金黄的色泽与洁白的大米交相辉映,给人以视觉冲力,深受人们喜爱。”

食材明细

主料
  • 大米 500g
辅料
  • 玉米糁 150g
调料
  • 纯净水 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

玉米糁焖米饭的做法步骤

  • 玉米糁焖米饭的做法步骤:1
    1
    大米500克,掺入不超过30%(150克)玉米糁,淘洗干净。
  • 玉米糁焖米饭的做法步骤:2
    2
    加入纯净水,浸泡30分钟左右,将大米泡透,没有白心最好。
  • 玉米糁焖米饭的做法步骤:3
    3
    水量和平时焖米饭一样即可。放入电饭煲中,启动米饭模式,做好后,关闭电源,再焖10分钟左右,用米饭勺打匀即可。
  • 玉米糁焖米饭的做法步骤:4
    4
    成品。

小窍门

1.玉米糁不要太大,否刚不能和大米同步成熟。
2.做前最好浸泡30分钟以上。
3.食用前用饭勺打散,使米饭和玉米糁充分融合。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/15 4:54:45