食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
过油肉土豆条的做法步骤
-
1猪肉切片。 -
2将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和酱油、少许盐，抓匀（戴手套哦），腌制15分钟以上，腌的过程中准备3、4、5 -
3蒜薹切段。 -
4土豆切条。 -
5木耳撕成小朵。 -
6腌制好的肉片。 -
7热油锅，加入比平时炒菜稍微多点油，八成热时下入腌制好的肉片。 -
8煎至金黄盛出备用。 -
9重新热油锅，放入花椒、葱姜蒜末，土豆条翻炒。 -
10炒至土豆将熟，放入蒜薹木耳翻炒，可加入适量老抽。 -
11最后放入之前过油的肉片，翻炒，根据口味放入适量盐和陈醋，出锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
晋菜
农家菜
名菜
- 西红柿浓汤面
- 桂圆红枣炖鸡蛋
- 洋葱炒猪肺
- 三丝炒粉皮
- 丝瓜炒面鱼
- 微波蜜黑豆南瓜
- 绿豆沙酸奶
- 火龙果胡罗卜汁
- 胡萝卜炒五花肉
- 玉米芹菜叶烙饼
- 火龙果南瓜船
- 绿豆小冰棍
- 香辣老黄瓜条
- 肉酱龙须面
- 番茄酱汁比目鱼
- 芝麻烧饼
- 咖喱鸡
- 自制腊肉
- 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】
- 银耳雪梨薏米汤
- 时蔬培根焗饭
- 原汁鸭血番茄火锅
- 蜜豆小圆子
- 木瓜枸杞炖银耳
- 苹果玉米南瓜炒米粥
- Agent Orange
- agent provocateur
- age of consent
- age-old
- age range
- ageratum
- ages
- ages ago
- age spot
- aggiornamento
- agglomerate
- agglomeration
- agglutinate
- agglutination
- agglutinative
- 滞风雨采石有怀尹自道同知（明·杨士奇）
- 滟滪堆（唐·杜甫）
- 滟滪堆（宋·冯山）
- 滟滪堆（宋·苏泂）
- 滟滪堆（宋·苏辙）
- 滟滪堆（宋·范成大）
- 滟滪堆（宋·邓深）
- 滟滪堆（清·姚椿）
- 滟滪堆（清·胡期恒）
- 滟滪堆（清·许印芳）
- 滟滪石（清·王恕）
- 滟滪（唐·杜甫）
- 滟滪（明·何景明）
- 滟滪（明·黄衷）
- 滠口题壁（清·钱福胙）
- 新开端(18世纪英国小说实验)(精)/十八世纪研究
- 陈慎吾伤寒论讲课实录/中医师承学堂
- 脊柱和四肢体格检查
- 数学简史(第4版)/数学概览
- 白洋淀纪事(孙犁小说)/名著阅读力养成丛书
- 清新的原野(精)/经典译文
- 草根文学的逆袭(简说明清小说)/通识简说国学系列
- 人类群星闪耀时
- 战疫先锋(全国卫生健康系统新冠肺炎疫情防控工作先进个人风采录)
- 为什么出发(精)
- 爱的进化论(阿兰·德波顿文集)(精)
- 我和我的歌(精)
- 我的生活情节不多气氛很浓
- 中国的世界高原(西藏纪事1949-1959上下)
- 种子 钟扬：一个新时代奋斗者的人生答卷