食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
过油肉土豆条的做法步骤
-
1猪肉切片。 -
2将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和酱油、少许盐，抓匀（戴手套哦），腌制15分钟以上，腌的过程中准备3、4、5 -
3蒜薹切段。 -
4土豆切条。 -
5木耳撕成小朵。 -
6腌制好的肉片。 -
7热油锅，加入比平时炒菜稍微多点油，八成热时下入腌制好的肉片。 -
8煎至金黄盛出备用。 -
9重新热油锅，放入花椒、葱姜蒜末，土豆条翻炒。 -
10炒至土豆将熟，放入蒜薹木耳翻炒，可加入适量老抽。 -
11最后放入之前过油的肉片，翻炒，根据口味放入适量盐和陈醋，出锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
晋菜
农家菜
名菜
- 煮面条
- 煮鸡酒
- 炒空心菜
- 炒油菜
- 丝瓜炒肉片
- 芥兰牛肉
- 干贝金针菇
- 虾滑丸蛋皮汤
- 五指毛桃鸡汤
- 手撕鸡
- 炒海白菜
- 香干胡萝卜炒丝瓜
- 李子红茶磅蛋糕
- 五花肉炖酸菜粉条
- 香蔥肉松玉米蛋糕
- 蒸剁椒鱼
- 清蒸肉末头菜
- 红烧小素鸡青菜荞麦面
- 咸鸭蛋蒸肉末
- 墨鱼肠炒饭
- 板栗烧鸡腿
- 葱香芋艿
- 香煎马友鱼
- 白玉菇肉丝椰青汤
- 虾仁丝瓜面
- 散什么什么语的成语
- 散什么什么门的成语
- 散什么休什么的成语
- 散什么停什么的成语
- 散什么天什么的成语
- 散什么子什么的成语
- 散什么常什么的成语
- 散什么扃什么的成语
- 散什么投什么的成语
- 散什么披什么的成语
- 散什么抽什么的成语
- 散什么消什么的成语
- 散什么游什么的成语
- 散什么碎什么的成语
- 散什么落什么的成语
- 东山塔影（宋·洪咨夔）
- 东山塔（宋·胡定）
- 东山夜坐（明·释大香）
- 东山夜归示同舍诸子（清末近现代初·李宣龚）
- 东山妓即是苍生十首 序（当代·添雪斋）
- 东山宅题沈卿小景四首（明·黄衷）
- 东山寄怀南海裴伯谦县令二首（清·丘逢甲）
- 东山寺春集（明·邓云霄）
- 东山寺留别限韵走笔（明·卢宁）
- 东山寺（唐·张祜）
- 东山寺（明·陈式琜）
- 东山寺（清末近现代初·赵熙）
- 东山小集以玻璃杯酌包少府少府雅博其趣遂举（明·林大春）
- 东山小集次答李学谕二首（明·尹台）
- 东山居士为何良贵曲（明·江源）
- 民法科学性的历史演进与现实回应
- 铺满金色巴掌的水泥道(注音版)/张秋生小巴掌经典童话
- 京江怒涛(精)
- 给点阳光就灿烂(网络原名我一见你就笑上下)
- 政策民主(第4部改革开放以来的中国实践)/清华政治学书系
- 圣殿之路/一带一路人物传奇
- 自己动手实现Lua(虚拟机编译器和标准库)
- 中国名家童话(珍藏版)/七彩童书坊
- 光伏发电并网保护协调性和供电可靠性研究
- 仙境(罗伯特·英潘的插画艺术)
- 情书一束(精)/民国海派文化经典
- 稻草人/语文新课标必读书目
- 幼儿数学入门(6大班5-6岁)
- 成功有道(翻转人生的五步路)
- 如何用设计思维创意教学--风靡全球的创造力培养方法