食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
砂锅炖牛肉的做法步骤
-
1食材:牛肉切块、葱姜干辣椒。 -
2锅中放入一勺料酒。
-
3放葱姜。
-
4牛肉冷水下锅，撇去浮沫
-
5捞岀沥干水。
-
6锅中油热放入剩下的姜葱和干辣椒煸香。
-
7放入牛肉炒干水份。
-
8放入生抽。
-
9半勺老抽。
-
10翻炒上色。
-
11放入半勺蚝油翻炒几下。
-
12转入砂锅中。
-
13加入足量的水。
-
14放入少许的盐。
-
15大火煮开。
-
16转小火炖五十分钟。
-
17最后大火收汁即可。
-
18成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 白菜干无花果肉片汤
- 佛手瓜炒五花肉
- 梦幻冰皮月饼
- 煎茄盒
- 蔓越莓奶酥面包
- 橙香小蛋糕
- 彩椒炒鱼丸
- 藕夹
- 大麦粗粮磨牙手指饼干
- 蔓越莓奶酥面包
- 茄汁烧全豆
- 虾米肉丸署粉
- 可可麻糬饼
- 戚风斑点卷
- 家乡的味道之红薯叶子窝窝头
- 清凉来袭—鸡尾酒饮品
- 清新柠檬小蛋糕
- 油麦菜鸡蛋炒饭
- 海鲜焗饭
- 薏米山药红枣粥
- 浓缩车打芝士酱厚蛋烧
- 宝宝虾球丸子
- 可可戚风蛋糕
- 黑芝麻全麦面包
- 芒果沙冰
- blue jays
- blue jeans
- blue merle
- blue monday
- Blue moon
- blue mountains
- blue murder
- blueness infant
- blueness of the blue
- blue notes
- blue of korea
- blue peach
- blue pencil
- blue penguin
- blue peter
- 雄县尹周氏詹擒贼（元末明初·李延兴）
- 雄县舟中（清·曹秀先）
- 雄县观鱼（清·纳兰性德）
- 雄县（清·裘曰修）
- 雄县（清末民国初·缪荃孙）
- 雄州北城外过白沟河（宋·汪梦斗）
- 雄州发船（明·黄儒炳）
- 雄州回阳柳在城南郝庄有碑（宋·汪梦斗）
- 雄州村落（宋·吕陶）
- 雄州留寄醉翁（宋·刘敞）
- 雄州白沟（元·陈孚）
- 雄州简谭次川大参（明·庞尚鹏）
- 雄州赠陆孝山太守（明末清初·陈子升）
- 雄州遇雪（宋·韩琦）
- 雄州道中即事（元·宋褧）
- 化工工艺学(普通高等教育十二五规划教材)
- 口腔颌面部疾病误诊学/临床疾病误诊学丛书
- 2013考研数学历年真题解析(数学1和数学2适用高教版考试用书)
- 中国近现代史纲要同步辅导教程
- 走向自由(教育制度与人的全面发展)(精)
- 电力拖动(中等职业学校电类规划教材)/电气运行与控制专业系列
- Photoshop CS5实例教程(附光盘第2版工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列
- 走向批判的行动研究(一个中学教师的思想笔记)/叙事教育学丛书
- 教师的挑战(宁静的课堂革命)
- 财务分析学习指导(高等学校经济与管理类教材)/会计与财务管理系列
- 世界之地大冒险/科学大探险
- 藏地大冒险/科学大探险
- 南非大冒险/环游世界大探险
- 希腊大冒险/环游世界大探险
- 追我魂魄(一名新闻记者对一场战争的追索)