食材明细
- 甜辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱爆炒猪肝的做法步骤
-
1把洋葱切小块（或者按照自己喜欢的形状去切）红辣椒切块，猪肝切小片状。 -
2猪肝切好，把血水洗干净(多洗几遍)，然后，放去姜片和料酒，白胡椒粉，泡一会儿去猪气味。
-
3热锅倒入油，放入洋葱，辣椒蒜头爆炒1分钟。
-
4再倒入猪肝，翻炒一会儿。
-
5加入调味料，翻炒至熟透就可以上碟了。
-
6完成了。
小窍门
猪肝有两种方式处理，第一个想猪肝快熟就先过一下热水再炒熟，第二个，猪肝口感想要嫩滑，炒之前加入蛋清和淀粉搅拌备用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冬瓜老鸭汤
- 奶香浓郁的餐包 【简单易做】
- 黄金炒饭
- 尖椒炒梅豆
- 黄金吐司火腿卷
- 烫豆芽菜
- 好吃不油腻的清炒茄子
- 蜜桃蓝莓挞
- 柠檬鸭胗
- 芹菜炒鸡胸肉
- 胡萝卜炒花菜
- 羊肉手抓饭
- 扇贝肉炒娃娃菜
- 消灭蛋白，好吃的芝麻薄脆饼
- 黑木耳烧豆腐
- 瘦肉盖菜心
- 紫薯面包
- 油呛茄子
- 蒜苔炒鸡蛋
- 酱炒杏鲍菇
- 盐水鸭
- 蘑菇荟萃
- 红烧大黄鱼
- 香菇烧豆腐
- 木耳炒鸡蛋
- 什么冠什么年的成语
- 什么冠什么庆的成语
- 什么冠什么归的成语
- 什么冠什么怒的成语
- 什么冠什么戴的成语
- 什么冠什么服的成语
- 什么冠什么枭的成语
- 什么冠什么楚的成语
- 什么冠什么武的成语
- 什么冠什么济的成语
- 什么冠什么物的成语
- 什么冠什么猴的成语
- 什么冠什么獍的成语
- 什么冠什么珮的成语
- 什么冠什么绣的成语
- 秋晚新晴（宋·陈著）
- 秋晚日少陵原游山泉之什（唐·杨发）
- 秋晚早发新定（唐·杜牧）
- 秋晚有怀吴中故人（明·郭谏臣）
- 秋晚杂书三十首（宋末元初·方回）
- 秋晚杂兴八首（明末清初·陈恭尹）
- 秋晚杂兴十二首（宋·陆游）
- 秋晚杂兴十二首（宋末元初·方一夔）
- 秋晚杂兴（宋末元初·方一夔）
- 秋晚杂兴（宋末元初·方一夔）
- 秋晚村舍杂咏二首（宋·陆游）
- 秋晚村行（明·孙承恩）
- 秋晚林中寄宾幕（唐·方干）
- 秋晚梁园饯别陈孝廉兄弟北上分得东字二首（明·卢龙云）
- 秋晚梁溪道中（明·郭谏臣）
- 东京女孩合租日记
- 古书堂事件手帖(3栞子与无法消失的牵绊)
- 记录的地平线(3游戏的终结上)
- 迷茫管家与懦弱的我(6)
- 穷也乐呵呵(低收入家庭的欢乐生活)
- 图书馆战争/图书馆战争系列
- 万能鉴定士Q的事件簿(3)
- 我与亲爱哥哥的日常(7)
- 星刻的龙骑士(1)
- 一个人的美食跑跑跑
- 智取常春藤(申请美国大学本科名校必读)
- 天地与我默契(朱熹理学的美学意蕴)
- 国务院办公厅关于进一步加强政府信息公开回应社会关切提升政府公信力的意见
- 乘虎书法作品集
- 马克思主义时代理论与中国国家战略