食材明细
- 甜辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱爆炒猪肝的做法步骤
-
1把洋葱切小块（或者按照自己喜欢的形状去切）红辣椒切块，猪肝切小片状。 -
2猪肝切好，把血水洗干净(多洗几遍)，然后，放去姜片和料酒，白胡椒粉，泡一会儿去猪气味。
-
3热锅倒入油，放入洋葱，辣椒蒜头爆炒1分钟。
-
4再倒入猪肝，翻炒一会儿。
-
5加入调味料，翻炒至熟透就可以上碟了。
-
6完成了。
小窍门
猪肝有两种方式处理，第一个想猪肝快熟就先过一下热水再炒熟，第二个，猪肝口感想要嫩滑，炒之前加入蛋清和淀粉搅拌备用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蚝油杏鲍菇
- 鲜虾翡翠白玉汤
- 包子
- 火焰山土豆泥
- 青菜烩鱼丸
- 红烧青条鱼
- 麻辣藕片
- 燕麦厚蛋烧
- 牛尾炖萝卜
- 圣诞树面包
- 紫薯鸡蛋糕
- 南瓜冻糕
- 醋溜白
- 蒜黄炒肉
- 快手懒人餐之家常炒面
- 简易家常炒饭
- 奶油小蛋糕
- 舒芙蕾薯饼 Souffle Hashed Brown
- 辣椒酿猪肉
- （10头）鲜鲍鱼的完美清蒸教程
- 手撕杏鲍菇
- 广式干蒸烧卖 - 动图GIF教程
- 家常煮粉
- 红酒炖牛肉
- 白萝卜煎饼
- dugway ny
- dukedom game
- dukedom of
- dukedom of savoy
- duke it out
- duke ling of qin
- dulcimer crossing
- dulcimer tuner
- dulcimer tuning
- dumb down
- dumbfound etymology
- dumbing down
- dumb luck
- dumbly define
- dumbly definition
- 是夜闻风雨大作赋此（当代·张月宇）
- 是夜雨停，新月初升偶题（当代·崔荣江）
- 是夜雨后郭建初陈忠甫程无过复携酒玩月显恩（明·欧大任）
- 是夜雨（明·李梦阳）
- 是岁之夏紫芝复生成丛大者径七八寸（宋·卫宗武）
- 是岁二月丁未出郭予宗室昆季诸王往饯于城西（明·朱诚泳）
- 是岁己亥予贱生六十甲子矣感遇述情而作此诗（明·严嵩）
- 是岁闰王正故首月春至稍迟（明·郭之奇）
- 是岸庵（明·梁以壮）
- 是年五月扈从上京宫学纪事绝句二十首（元·周伯琦）
- 是日世叔座中出八带鱼供馔余夙闻未睹即席复（明·胡应麟）
- 是日之客王方伯外，有蒋亦贌廉访、潘左阶观（清·丘逢甲）
- 是日二使者出游晚凉有作（宋·张栻）
- 是日京城晨雨（当代·伯昏子）
- 是日京师骤阴寒，读问馀斋主人咏九一八诗，（当代·伯昏子）
- 眼科临床风险告知手册
- 小珠人找影子
- 明清小说之人物群像与社会风习
- 建筑企业会计实务 第2版
- 掌中宝 教育教学知识与能力 小学版
- 互联网基础资源视角——互联网技、应用与产业发展(2017-2020)
- 析情探路:符合国情的文物保护利用与改革发展
- 传统·传承 象山海洋非物质文化
- 基础会计
- 宁夏明代长城·北长城调查报告
- 超声设备及检查技术
- 新时代高校学生工作的创新研究与实践探索——中国政法大学2020年学生工作理论研讨会论文集
- 经济类联考综合能力真题实战(2011-2020年)
- 小龙虾稻田高效种养技术全彩图解+视频指导
- 汽车自动驾驶仿真测试蓝皮书