食材明细
- 甜辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱爆炒猪肝的做法步骤
-
1把洋葱切小块（或者按照自己喜欢的形状去切）红辣椒切块，猪肝切小片状。 -
2猪肝切好，把血水洗干净(多洗几遍)，然后，放去姜片和料酒，白胡椒粉，泡一会儿去猪气味。
-
3热锅倒入油，放入洋葱，辣椒蒜头爆炒1分钟。
-
4再倒入猪肝，翻炒一会儿。
-
5加入调味料，翻炒至熟透就可以上碟了。
-
6完成了。
小窍门
猪肝有两种方式处理，第一个想猪肝快熟就先过一下热水再炒熟，第二个，猪肝口感想要嫩滑，炒之前加入蛋清和淀粉搅拌备用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 黄瓜木耳海米水饺
- 菠菜酪
- 葱花饼
- 芦笋尖炒荷叶蛋
- 酸酸甜甜酸梅酱排骨
- 炸薯条
- 菠萝果酱
- 酒酿圆子
- 五味槽醉白米虾
- 腊肉炒口蘑
- 辣酱炒魔芋
- 葱香浓郁——葱香蛋炒饭
- 红枣燕窝炖冰糖
- 奶油酸奶蛋糕
- 手撕包菜
- 玉米火腿沙拉包
- 香葱苏打饼干（我记忆中的蔬菜饼干）
- 麻辣鸡块
- 薯香干煸豇豆
- 炸香蕉
- 绿豆糕
- 泡菜炒饭
- 好吃的啤酒蛋
- 归益鸡蛋甜汤
- 葡式蛋挞
- 在人生路上用英语怎么说
- 在人矮檐下，怎敢不低头
- 在人耳目
- 在什么一什么的成语
- 在什么不什么的成语
- 在什么之什么的成语
- 在什么之间保持平衡用英语怎么说
- 在什么什么下的成语
- 在什么什么举的成语
- 在什么什么作的成语
- 在什么什么免的成语
- 在什么什么厄的成语
- 在什么什么历的成语
- 在什么什么处的成语
- 在什么什么官的成语
- 和无尽居士牧牛颂（宋·释子淳）
- 和无文禅师原韵（清末民国初·巨赞）
- 和无著赞大慧齿发舍利（宋·释咸杰）
- 和无适四时赋雪梅（宋·王柏）
- 和无逸子敬独姥山（宋末元初·牟巘）
- 和日本僧省佐咏其国中源氏园白樱花（明·祝允明）
- 和日观止溪杂咏（清·葛宜）
- 和旦起理发（明·李之世）
- 和早春层楼（宋·赵希逢）
- 和早春梅山（宋·赵希逢）
- 和早春楮衾（宋·赵希逢）
- 和早春水西（宋·赵希逢）
- 和早春酒家（宋·赵希逢）
- 和早秋雨中书怀呈张邓州（宋·黄庭坚）
- 和时升种竹韵（宋·郭印）
- 思想道德修养与法律基础实践教学指南
- 中医症状辑要
- 建设工程技术与计量.安装工程
- 海的月光大道
- 颜真卿
- 历代书法经典
- 摄影构图
- 水电工从入门到精通
- 天利38套 高考模拟试题精编 语文 2020
- 众创精品 最新成.人高考丛书系列 全国各类成.人高等学校招生考试统考教材·专升本 英语 最新版
- 青少年微电影创作简明教程
- 知道合方
- 西游记故事(2)
- 当代世界中的数学 数学思想与数学基础
- 给水厂处理设施设计计算