食材明细
- 甜辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱爆炒猪肝的做法步骤
-
1把洋葱切小块（或者按照自己喜欢的形状去切）红辣椒切块，猪肝切小片状。 -
2猪肝切好，把血水洗干净(多洗几遍)，然后，放去姜片和料酒，白胡椒粉，泡一会儿去猪气味。
-
3热锅倒入油，放入洋葱，辣椒蒜头爆炒1分钟。
-
4再倒入猪肝，翻炒一会儿。
-
5加入调味料，翻炒至熟透就可以上碟了。
-
6完成了。
小窍门
猪肝有两种方式处理，第一个想猪肝快熟就先过一下热水再炒熟，第二个，猪肝口感想要嫩滑，炒之前加入蛋清和淀粉搅拌备用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜花
- 家常炖鸡
- 爽口豌豆苗
- 炒面
- 野菜窝窝头——献给不爱吃粗粮的孩子
- 素食主义—菠菜拌豆腐
- 大盘鸡
- 意大利面
- 鸡米玉米粒
- 葱油小鸡
- 蜂蜜小面包
- 香菇肉粽
- 腌笃鲜
- 青菜肉丝小煮面
- 全麦面包批萨
- 蚝油黑椒牛腩
- 蚕豆脆皮肠
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 鱼香茄子
- 蒜泥蒸茄子
- “S美人”的好身材，还有它的好味道---草莓酸奶、椰子抹茶酸奶曲奇
- 芒果慕斯蛋糕
- 醉翁八闽水煮牛肉
- 椰汁西米露
- 紫薯乳酪蛋糕
- 连类比物
- 连类龙鸾
- 连约用英语怎么说
- 连续下了一整天用英语怎么说
- 连续不断
- 连续什么什么的成语
- 连绵不断
- 连绵不绝
- 连绵什么什么的成语
- 连绵起伏
- 连编什么什么的成语
- 连编累牍
- 连罡用英语怎么说
- 连群什么什么的成语
- 连群结党
- 溪山晚步（明·谢晋）
- 溪山晚渡（清·郑用鉴）
- 溪山晚目（宋·赵抃）
- 溪山清晓（明·杨荣）
- 溪山清隐送李信之检讨（明·王缜）
- 溪山渔艇图（元末明初·刘永之）
- 溪山烟雨图为包公恺写（明·王绂）
- 溪山琴意图（明·倪谦）
- 溪山真乐（明·林鸿）
- 溪山纪游诗（清·宗稷辰）
- 溪山自遣（当代·陈振家）
- 溪山草阁（清·商盘）
- 溪山读书图（明·袁华）
- 溪山隐居图为吴以道题（元·凌云翰）
- 溪山雪霁图为杨勋部作（明·钟芳）
- 技术进步偏向对就业与工资差距的影响--基于中国制造业的研究/2022年度内蒙古财经大学学术文库
- 2023全国护理学<中级>考试随身记/考试达人
- 将春天捧在手心/读者丛书
- 民用航空安全投入问题研究/经管文库
- 余生余记
- 别难过(精)/幼儿情感启蒙图画书
- 英语教育与教学研究(第6辑)
- 实用汉日英中医药词典(精)
- 刑法基本理论与实务(第2版职业院校法律事务专业课程改革成果教材)
- 黄河(共5册)/国家文化公园主题连环画
- 水浒传(第1辑1-2共2册)
- 高管教练精进法/卓越教练技术系列
- 民族歌剧拔哥总谱(第四届中国歌剧节优秀剧目)
- 行政执法与行政审判(总第86集)
- 高等数学及应用<第4版>教学参考书(全国技工院校公共课教材配套用书)