食材明细
- 甜辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱爆炒猪肝的做法步骤
-
1把洋葱切小块（或者按照自己喜欢的形状去切）红辣椒切块，猪肝切小片状。 -
2猪肝切好，把血水洗干净(多洗几遍)，然后，放去姜片和料酒，白胡椒粉，泡一会儿去猪气味。
-
3热锅倒入油，放入洋葱，辣椒蒜头爆炒1分钟。
-
4再倒入猪肝，翻炒一会儿。
-
5加入调味料，翻炒至熟透就可以上碟了。
-
6完成了。
小窍门
猪肝有两种方式处理，第一个想猪肝快熟就先过一下热水再炒熟，第二个，猪肝口感想要嫩滑，炒之前加入蛋清和淀粉搅拌备用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酿苦瓜
- 玉米青豆滑鸡丁
- 过油鸭蒸豆腐干
- 酸辣茴子白
- 木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
- 咸肉炒蔬菜
- 意式面条沙拉
- 凤梨酥
- 美味酸辣粉
- 卤猪蹄
- 香椿炒饭
- 肉片炒莴笋片
- “酸辣美食”酸辣土豆片
- 腐乳茄子
- 瑶柱蒸蛋
- 葡式蛋挞
- 鹌鹑蛋烧豆腐
- 青瓜鸡蛋紫薯三明治
- 花朵红糖馒头
- 清蒸龙利鱼
- 韭菜炒鸡蛋
- 腊肠炒春笋
- 蒜苔炒肉
- 荷兰豆蒸蛋羹
- 酸辣酱面
- 慈故什么什么的成语
- 慈故能勇
- 慈明什么什么的成语
- 慈明无双
- 慈眉什么什么的成语
- 慈眉善目
- 慈眉善眼
- 慈祥和蔼用英语怎么说
- 慌不什么什么的成语
- 慌不择路
- 慌什么一什么的成语
- 慌什么什么促的成语
- 慌什么什么团的成语
- 慌什么什么堆的成语
- 慌什么什么张的成语
- 晓起（元末明初·张羽）
- 晓起（元末明初·甘复）
- 晓起（元末明初·蓝智）
- 晓起（元末明初·蓝智）
- 晓起（元末明初·蓝智）
- 晓起（元末明初·钱宰）
- 晓起（元末明初·陶宗仪）
- 晓起（唐·李商隐）
- 晓起（宋·刘敞）
- 晓起（宋·彭汝砺）
- 晓起（宋·文天祥）
- 晓起（宋·李新）
- 晓起（宋·李龏）
- 晓起（宋·杨万里）
- 晓起（宋·林景怡）
- 中学生时尚文摘(2016年第10辑)
- 总裁心理学(吸引力法则的实践与应用)
- 颠覆与变革(新媒体营销方法)
- 关键心态定制(精)
- 赚钱(精)
- 中国民间故事丛书(江西抚州南城卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州南丰卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州宜黄卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州广昌资溪卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州金溪卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州乐安卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州黎川卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州崇仁卷)
- 中国民间故事丛书(江西抚州东乡卷)
- 中国民间故事丛书(云南大理永平卷)