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诗文
黑木耳圆蛤肉烩花菜
释义
食材明细
主料
花菜
145克
黑木耳
10克
圆蛤
405克
辅料
水淀粉
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
烩 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
黑木耳圆蛤肉烩花菜的做法步骤
1
食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、水淀粉
2
将焯开的圆蛤取出蛤肉。
3
起锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4
接着,加适量的圆蛤的汤汁。
5
翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
6
然后,圆蛤肉翻炒一下。
7
最后,加适量的盐。
8
加入水淀粉。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:40:43