食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
小炒黄牛肉的做法步骤
-
1所需配菜准备就绪。 -
2牛肉提前浸泡出血水控水备用。
-
3牛肉切片放入淀粉，酱油，盐，五香粉，油，蚝油抓匀。
-
4胡萝卜，洋葱和青椒改刀装盘。
-
5牛肉搅拌均匀冷藏腌制。
-
6姜切碎末备用。
-
7锅中入油烧热，将腌好牛肉炒至变色盛出备用。
-
8锅中留底油放入姜末炒香。
-
9放入配菜炒均匀。
-
10放入牛肉继续翻炒。
-
11淋少许酱油，加盐调味，炒匀即可出锅。
-
12家常小炒，完美呈现。
-
13成品图。
小窍门
小炒主要是腌制牛肉一定要入味，入锅快手翻炒，锁住水分，变色即可出锅，祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 槛榄菜拌猪耳
- 红黑双艳
- 端午未至粽先香---酱香鲜肉粽
- 酥香白萝卜饼
- 懒人版紫菜汤
- 简单做出可爱的蛋糕卷-----维尼蛋糕卷
- 双丁拌花生米
- 踏雪寻梅
- 高茇炒鸡丝
- 香菇肉挞
- 奶香芝士焗土豆泥
- 大葱爆黄鳝
- 豆芽炒豆泡
- 铁棍山药煲排骨
- 【快手早餐】----------牛肉馄饨
- 清炒蒜薹
- 五彩鸡肉串
- 橄榄菜炒饭
- 香菇木耳鱼片粥
- 南瓜绿豆羹
- 烧鲅鱼
- 苦瓜饼
- 爱心牛角
- 麻酱豆角
- 【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼
- 虑什么及什么的成语
- 虑什么多什么的成语
- 虑什么藻什么的成语
- 虑周什么什么的成语
- 虑周藻密
- 虑无不周
- 虑无什么什么的成语
- 虚一什么什么的成语
- 虚一而静
- 虚与什么什么的成语
- 虚与委蛇
- 虚中乐善
- 虚中什么什么的成语
- 虚为什么什么的成语
- 虚为委蛇
- 兰陵王 成都遭敌机空袭（近现代·唐圭璋）
- 兰陵王 春恨（宋·张元干）
- 兰陵王 春恨（清·陈维崧）
- 兰陵王 春日寄钱塘诸友（元末明初·邵亨贞）
- 兰陵王 春暮述怀示宛春（近现代末当代初·徐震堮）
- 兰陵王 柳（清末民国初·奭良）
- 兰陵王 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 兰陵王 武冈春晴（明·顾璘）
- 兰陵王 江上逢北使寄书和清真（清·郑文焯）
- 兰陵王 江行，用史梅溪韵（清·顾贞观）
- 兰陵王 浔酒（清·赵芬）
- 兰陵王 涵碧（宋·曹冠）
- 兰陵王 渔父（宋·杨泽民）
- 兰陵王 渭城朝雨（宋·彭履道）
- 兰陵王 游仙词（清·俞樾）
- 英汉化学化工略语词典(精)
- 压力容器焊接实用手册(精)
- 快乐的小熊(共10册)
- 好大的苹果(精)
- 凝聚创新精神汇聚创业英才--科技特派员农村科技创业典型事例汇编
- 风力发电机设计与运行维护
- 临床常见急症
- 临床心血管病诊疗学
- 暖通空调安装工程施工与组织管理
- HTML5经典实例
- LINUX技术手册(第6版)
- 电气二次回路识图400例
- 电脑美术基础(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 新编计算机专业英语(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 混凝土结构识图与钢筋计算(高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)