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诗文
洋葱炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
2个
辅料
尖椒
1个
调料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
洋葱切片,尖椒洗净切片,鸡蛋打入碗中加入少许盐打散,葱、蒜切碎。
2
锅内放入食用油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
3
锅内再倒入少许食用油烧热,放入葱蒜炒香。
4
倒入洋葱和尖椒翻炒几下,加入盐和蚝油继续翻炒几下。
5
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
6
撒上葱花盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/2 1:16:39