食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白列巴面包的做法步骤
-
1啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出，晾至35℃加发酵粉少许。 -
2均匀和面发酵备用。
-
3冷水不沾锅加面粉调制面糊，直至面糊粘稠，水与面料根据自己实际需要量添加，过程中均匀搅拌即可。
-
4做完面糊后就可以把和好的面面擀成大面片了，表面均匀撒上葡萄干。
-
5卷成均匀面棍，表面划出斜纹（为了烤制时候均匀受热不变形），此处用图为上次做的荞麦面半成品。
-
6烤制前均匀涂抹面糊，放入预热后的烤箱上下加热220℃，烤制表面金黄后，在列巴表面铺上一层锡纸以防烤焦，然后200℃继续烤制全熟即可。
-
7白面同上。
-
8继续同上。
-
9烤制后的成品。
-
10成品同上。
小窍门
放入烤箱，上下加热，先220℃，待表面有颜色后再列巴上再铺一层锡纸（为了防止表面烤糊变黑），继续调制200℃继续烤制至全熟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 香喷喷的潮白黑鱼 水煮馋小黑
- 咖喱饭
- 花生红枣浆
- 香芋排骨汤面
- 空炸锅版杏鲍菇
- 苹果雪耳糖水
- 自制薯条
- 黄瓜苹果酸奶汁
- 酥炸小黄鱼
- 芜茜豆腐鱼头汤
- 这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
- 缤纷鸡胸肉
- 奶香西兰花青酱意面
- 蜂蜜烤板栗
- 蟹炒意面
- 口袋饼
- 芋头椰奶
- 道味源鸳鸯火锅
- 盐卤豆腐
- 喵喵的核桃牛轧糖
- 山药牛奶汁
- 手撕鸡
- 辣拌藕片
- 蜂蜜柚子酱
- 圣女果橙汁
- the washwoman
- the watch
- the way
- the way forward
- the weekend accident
- the wet
- the wheel
- the wheels are turning
- the while
- the white
- the whole
- the wild
- the wilderness
- the wild knight
- the winer
- 二十三日被旨再往天目谢雨留数语壁间（宋·虞俦）
- 二十三日送客寒溪还视邑事食时过节推周文犹（宋·薛季宣）
- 二十三日阻雨鸭陂驿因写道中诗寄罗郢州（宋·项安世）
- 二十三日雨中发赣州（宋·赵蕃）
- 二十三日雨霁再陪徐使君登秋浦楼（宋·周紫芝）
- 二十三日（宋·韩淲）
- 二十世纪太平洋歌（清末民国初·梁启超）
- 二十九叠前韵再和纶香先生（清末民国初·祝廷华）
- 二十九夜月（明·苏福）
- 二十九日依韵和洛阳陆刚叔主簿见赠（宋·邵雍）
- 二十九日出暗门循城至北关登舟（宋·项安世）
- 二十九日夜晴太庙陪祀作时王惟臣詹事刘希贤（明·程敏政）
- 二十九日夜祀以病不预枕上用韵一首（明·倪岳）
- 二十九日大雨（宋·韩淲）
- 二十九日大雨（宋·韩淲）
- 农作物病虫草害防治技术(新型农业阳光培训实用教材)
- 河南小麦主要新品种栽培管理及病虫草害防治技术
- 中国授权农业植物新品种(1999-2012)(精)
- 人间失格
- 妈妈你老去的那一刻我才明白/真情树
- 重庆市气象灾害年鉴(2006-2010)
- 月亮叔叔和莎莎(最甜的梦)
- 乖宝阿风(丛林好兄弟)
- 乖宝阿风(浇灭疙瘩龙)
- 乖宝阿风(气死海盗王)
- 在远方树屋(精)
- 鼠小妹离家记(精)
- 低幼儿童文学(学前教育专业系列教材新世纪高等学校教材)
- 前世轮回唐三(7重宝出世)
- 20几岁决定女人的一生(百万白金纪念版)