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诗文
油泼蒸槐花
释义
“松散,咸香。”
食材明细
主料
槐花
适量
面粉
适量
山茶油
适量
辅料
葱末
适量
蒜蓉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
花椒
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼蒸槐花的做法步骤
1
槐花清水洗净。
2
控水。
3
一勺食用油。
4
拌匀。
5
适量面粉。
6
抄拌每粒槐花都均匀包裹上面粉。
7
水开上屉,大火蒸5分钟。
8
蒸好的槐花。
9
倒入盆中,撒适量盐簸散。
10
葱蒜末。
11
葱蒜末,辣椒粉放蒸好的槐花上面。
12
锅里适量油烧热,丢几颗花椒炸香,捞出。
13
热油泼到辣椒粉和蒜蓉上,激发出香味儿。
14
簸匀即可。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:电磁炉
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更新时间:2026/4/2 8:18:01