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诗文
火腿鸡胸肉拌木耳
释义
“这是一道减脂餐,酸辣爽口,饱腹又减脂。”
食材明细
主料
泡发木耳
50g
鸡胸肉
适量
哈尔滨红肠
半根
辅料
蒜蓉
适量
小米辣
2个
调料
陈醋
3勺
蚝油
1勺
生抽
3勺
白糖
1勺
香辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿鸡胸肉拌木耳的做法步骤
1
鸡胸肉切块,直接用清水加一勺料酒、几片姜片煮熟备用。
2
干木耳泡发后用清水煮熟。
3
哈尔滨红肠切块后,三样食材拌在一起。
4
蒜蓉辣椒用少量的油爆香后加入陈醋、白糖、蚝油、生抽调到适合自己口味的酱汁,淋入煮熟的料中拌匀即可享受。
5
酸辣爽口,一道简单而美味的轻脂餐就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:35:54