食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
照烧猪颈肉的做法步骤
-
1猪颈肉一块，用适量的盐涂抺表面，无需太多盐，后面还要加调料。 -
2猪颈肉直接入锅煎，不需放油。
-
3煎至两面变黄，而且煎出不少油脂。
-
4紧接着放入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖和蒜末。
-
5再加入适量的清水。
-
6扣上锅盖，中火焖制。
-
720分钟后，水分已收至浓稠，用筷子可以穿过肉，取出肉切块，浇上少许酱汁即可享用。
-
8成品。又脆又嫩，非常下饭呢！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 凉拌木耳榨菜丝
- 冰皮月饼
- 咸五花肉炒绿豆芽
- 炝锅羊肉烩面
- 红糖杏仁饼干
- 银耳菊花糖水
- 火腿拌木耳
- 素炒白玉菇
- 鲜人参玉米炖排骨汤
- 白灼黄秋葵
- 葱香黄桥烧饼
- 蜜汁叉烧肉
- 虾仁冬瓜茸
- 轰炸大鱿鱼
- 绿豆糕
- 红烧蹄膀
- 南瓜戚风蛋糕
- 生煎包
- 曲奇饼干
- 猪肚鸡
- 青椒炒西瓜皮
- 回锅腊猪脚
- 绿茶酥
- 浓香黑椒烤乳鸽
- 五彩猪皮冻
- one afternoon
- one after one
- one amp only
- one and all
- one and only
- one and the same
- one another
- one anther
- on earth
- on easy street
- one by one
- One day
- one false move
- one fan
- one fat summer
- 寄苕雪（清末近现代初·陈曾寿）
- 寄若和尚（清·李锴）
- 寄若拙弟兼呈二十家叔（宋·陈与义）
- 寄若瓢和尚二首（近现代·郁达夫）
- 寄若绮妹即寿四十初度兼示婉紃妹仲远弟（清·张䌌英）
- 寄若讷上人（宋·释智圆）
- 寄英公大师（宋·李建中）
- 寄英禅师师时住龙门宝应寺（金末元初·元好问）
- 寄茂之二首（明·释函可）
- 寄茂州张左虚使君（清·陆炳）
- 寄茂才冯彭年（宋·林逋）
- 寄茂才陆师（明·王世贞）
- 寄茂枯林上人（元·朱晞颜）
- 寄茂秦（明·宗臣）
- 寄范七平凉有一优者颇相似每见即与从容聊遣（宋·李之仪）
- 拍案惊奇(精)
- 醒世恒言(精)
- 时尚之眼(欧洲顶级橱窗设计)(精)
- 警世通言(精)
- 二刻拍案惊奇(精)
- 中国山水画与五行艺术哲学
- 红学人物志
- 剑胆琴心(查阜西琴学研究)
- 呼啸山庄(插图典藏本)(精)
- 钢铁是怎样炼成的(插图典藏本)(精)
- 亲爱的让我们谈情说爱
- 简爱(插图典藏本)(精)
- 格列佛游记(插图典藏本)(精)
- 学前教育学科专业知识(附光盘2012教师招聘考试专用教材)
- 你就是镜头前的百变超模(人像摄影摆姿宝典)