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诗文
啤酒鱼块
释义
食材明细
主料
青鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
啤酒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
啤酒鱼块的做法步骤
1
青鱼处理干净切成块。
2
两面粘上薄薄一层淀粉。
3
锅中放油烧热,放入鱼块两面煎黄。
4
放入葱姜蒜、干辣椒,烹入料酒、生抽。
5
倒入啤酒。
6
加盐调味,中小火炖煮20分钟。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/3 3:49:13