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诗文
青红辣椒拌皮蛋
释义
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
主料
皮蛋
2个
青辣椒
2个
红辣椒
2个
辅料
大蒜
3粒
调料
植物油
5g
生抽
1勺
老抽
少许
蚝油
1勺
芝麻油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
神级 难度
青红辣椒拌皮蛋的做法步骤
1
皮蛋切块,这种里面蛋黄软软的才香哦,不过不好切??。
2
植物油加入青红辣椒大火翻炒。
3
加入蒜蓉。
4
放入盐调味。
5
放入蚝油、生抽、老抽。
6
炒好的辣椒淋在皮蛋上,最后滴上几滴芝麻香油。
7
简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:14:14