食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
圆白菜木耳猪肉馅包子的做法步骤
-
1酵母加温水融化，一点点加入面粉中和成面团，盖保鲜膜室温发酵好。 -
2备好食材，泡发的木耳煮一下过凉水捞出，猪肉切碎，葱切碎。
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3圆白菜洗净切碎，放盐沙下水。
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4猪肉中放调料(油除外)。
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5油烧开浇上。
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6拌匀，倒入木耳碎拌匀。
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7放入攥去水分的圆白菜。
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8拌匀。
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9揉面排气揪剂子包上馅。
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10放入抹油蒸屉上二次发酵20分钟，水开蒸18分钟，关火焖3分钟关火。
-
11成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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