“家里的芒果都蔫的快化成水儿了~
我这般会过日子的人，真是看在眼里，记在心里呀
花生家里比较常做的雪糕是红小豆和牛奶的
真心的说，并不是我多爱吃这两样口味
红豆沙家里成灾了，不想法吃不行
袋儿装牛奶家里没断过，随手可得
一般做雪糕的时候，我都会用鲜牛奶，配上打发的淡奶油，加上豆沙或是各种分类呀、果酱呀神马滴~
今天的方子非常之简单，做到第二步我就明白了
够了，神马都是浮云呀~
神马都是多余的！！
酸奶我用的自家做的，原味的，基本没放糖，所以我加了一些炼乳。
要是用买来的酸奶的，估计就不用加糖了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果酸奶雪糕的做法步骤
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1先把芒果肉取出备好。操作1：用比较小巧的水果刀，从芒果的一端沿着芒果核划开，使芒果一分两半儿。有核的一瓣儿用水果刀紧贴着核下面再划一次，把核去除。 -
2操作2：一只手拿着分开的芒果，另一只手轻轻地用刀尖在果肉上划开纵横交错的十字刀。（芒果如果是选的很熟的，会有汤汁，记得下面接一个盘子。）用手捏住芒果的两端，朝向芒果皮的一面反转。 -
3操作步骤3：用水果刀紧贴着果皮，慢慢的片下果肉即可。 -
4芒果肉切小块儿，和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。 -
5酸奶要是买的现成的，一般都是比较甜的，不够甜可以加些砂糖或者炼乳，但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油，会更浓香。 -
6倒入冰糕模子，冰箱冷冻三个小时左右。 -
7脱模的时候，可以用手捂捂住冰糕模子，用手的温度使冰糕和模子分离，更容易脱模。
小窍门
用甜杏和黄桃都有不错的效果呦~~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
夏季食谱