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诗文
重庆小面家庭版米粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
辅料
香葱末
适量
猪油
适量
花椒面
适量
油辣子
适量
熟花生碎
适量
味精
适量
生抽
适量
青菜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
重庆小面家庭版米粉的做法步骤
1
米粉泡一夜备用。
2
碗里加入香葱末、花椒面、味精、油辣子、猪油。
3
加入适量生抽。
4
调料打好烧开水,水开后,舀少量开水加入碗里。
5
加入烫好的青菜叶。
6
煮米粉至合适软硬。
7
捞至碗里,撒上花生碎,完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/2 10:29:58