食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉瓜牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片，用油生粉酱油稍腌片刻；苦瓜去囊切片，蒜剁碎，豆豉洗净。 -
2热锅热油爆炒牛肉至变色，铲起备用。
-
3油锅爆香蒜头豆豉。
-
4倒入苦瓜翻炒片刻，加点水，盖上锅盖煮两分钟。
-
5铺上牛肉，盖上锅盖煮1分钟。
-
6勾芡。水酱油生粉加少于盐调成淀粉汁。
-
7翻拌均匀就可以上锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 减脂小火锅
- 瑞可塔芝士
- 菠菜鸡胸肉拌荞麦面
- 腊肠萝卜糕
- 电饭煲焗鸡
- 红丝绒蛋糕卷
- 口水鸡
- 广东肠粉
- 猴头菇扇骨汤
- 红烧阿拉斯加红鱼
- 竹荪排骨汤
- 金针菇木耳拌西兰花
- 胡萝卜炒儿菜
- 野葱滑蛋
- 清肠绿汁
- 梅干菜扣肉
- 虾皮拌萝卜丝
- 果冻雪糕
- 黑米鸡蛋煎饼
- 豆腐鸡蛋炒西红柿
- 清蒸海鲈鱼
- 凉拌小头蒜
- 豆皮香肠
- 咖喱烤土豆片
- 草莓布丁
- 招什么下什么的成语
- 招什么不什么的成语
- 招什么买什么的成语
- 招什么什么住的成语
- 招什么什么叛的成语
- 招什么什么士的成语
- 招什么什么婿的成语
- 招什么什么宝的成语
- 招什么什么市的成语
- 招什么什么幡的成语
- 招什么什么来的成语
- 招什么什么款的成语
- 招什么什么火的成语
- 招什么什么祸的成语
- 招什么什么福的成语
- 霜天晓角 采石矶蛾眉亭（明·徐媛）
- 霜天晓角 长至夜同内拥炉煨芋作（清·董元恺）
- 霜天晓角 除夕（清·陆珊）
- 霜天晓角 雪后夜登爱山台（清·吴绮）
- 霜天晓角 霜夜小酌（宋·赵长卿）
- 霜天晓角 题九里驿（宋·吕胜已）
- 霜天晓角 题胭脂岭陶氏门（宋·吴文英）
- 霜天晓角 题蛾眉亭（宋·刘仙伦）
- 霜天晓角 题赤壁（宋·甄龙友）
- 霜天晓角 题采石矶蛾眉亭（明·徐媛）
- 霜天晓角 题采石蛾眉亭（宋·韩元吉）
- 霜天晓角 黄叶村（当代·傅义）
- 霜天晓角 黄山雪霁（元·张可久）
- 霜天晓角（元·无名氏）
- 霜天晓角（元·无名氏）
- 梦幻之旅(世界上最美的自然奇观)
- 澳大利亚经典之旅
- 3ds Max\VRay印象超写实建筑效果图表现技法(附光盘)
- 深入浅出Linux TCP\IP协议栈/技术图书大系
- 无线电(附光盘2009年合订本下)
- ADOBE PHOTOSHOP CS4基础培训教材(Adobe中国教育认证计划及ACAA教育发展计划基础培训教材)
- 百大绝世奇景
- 越南经典之旅
- Linux内核网络栈源代码情景分析/技术图书大系
- 加密与解密实战全攻略
- Windows7使用详解
- 无线电(附光盘2009年合订本上)
- 电子制造业从业指南
- 针式打印机实用维修技术/办公设备维修工程师丛书
- Flash ActionScript3.0动画高级教程/图灵程序设计丛书