食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤
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1准备好食材:如图。 -
2年糕改刀切片。
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3放入开水锅中煮熟。
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4捞出来过凉水。
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5锅中放油，下鸡蛋炒散，盛出备用。
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6锅中还真有底油，就不用放油了，下蒜末炒香。
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7下小菜心炒断生。
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8然后放入年糕片，鸡蛋翻炒均匀。
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9调少许酱油再炒匀即可。
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10如图，完成了简单快手又美味。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
浙菜
- 荷包蛋肉丸汤面
- 银耳羹
- 风干肉炒黄心菜
- 回锅肉蒸萝卜
- 豆瓣鲫鱼
- 牛肉丸烩菜
- 蒜苗鱿鱼炒西蓝花
- 红糖葡萄干年糕（方形）
- 猪肉香菇白菜煎饺
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- 螺丝椒洋葱炒羊肉
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- 鸿运当头
- 腊肠炒红菜苔
- 糖水山里红
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