食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸腊鱼的做法步骤
-
1准备好食材:如图(腊鱼需焯水因为很硬)。 -
2将腊鱼剁成小块。
-
3将辅料改刀切好备用。
-
4锅中多放点油，油温稍微高一点才放腊鱼下去煸炒。
-
5炒至腊鱼有点干香了，调适量的料酒去腥需大火炒。
-
6然后将腊鱼推向一边，放入辅料小火煸香。
-
7然后中火继续煸炒，调点糖，胡椒粉，酱油增香，(腊鱼本身没咸味的)。
-
8最后放入葱段翻炒一下下即可。
-
9如图，色香味俱全。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 芙蓉鸡片
- 煎饺
- 看完型男大主厨后做了肉丝面
- 电饭锅做蛋糕
- 香香甜甜八宝饭--因为买不到粽子叶
- 家常菜茄盒子
- 鱼香肉丝
- 健康低脂的8寸戚风——另类的裱花
- 跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡
- 清炒豆腐钱
- 水煮鱼
- 白萝卜烧排骨
- 可乐鸡翅---懒人版
- 可可刺猬奶黄包
- 绝美豆奶花生露
- 周末家常烧，美味的三文鱼炒饭
- 我也来个手指饼干
- 熘肝尖
- 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭
- 鱼香土豆丝
- 糖醋带鱼
- 莴苣炒肉
- 海参蛋羹
- 鸡肉炒山药
- DIY简易美味辣椒油
- 以近什么什么的成语
- 以近知远
- 以进为退
- 以进什么什么的成语
- 以退为进
- 以退什么什么的成语
- 以逸什么什么的成语
- 以逸击劳
- 以逸制劳
- 以逸待劳
- 以邻为壑
- 以邻什么什么的成语
- 以郄什么什么的成语
- 以郄视文
- 以酒什么什么的成语
- 对景偶书（宋·陈襄）
- 对景吟（元末明初·王冕）
- 对景无奈（当代·陈振家）
- 对景漫成（宋·朱淑真）
- 对景见寄次韵（明·区越）
- 对景（元末明初·王冕）
- 对月一首有感而赋时二十九军正受日寇怂恿伪（近现代·吴世昌）
- 对月与念六弟谈化作（宋·汪莘）
- 对月书感（清·丘逢甲）
- 对月了残经二首（宋·释智朋）
- 对月了残经赞（宋·释了惠）
- 对月了残经赞（宋·释可湘）
- 对月了残经赞（宋·释惟一）
- 对月了残经赞（宋·释慧开）
- 对月了残经赞（宋·释绍昙）
- 京津冀生态领域相关难点研究
- 移动传播与关系网络构建：农村社区村民移动媒介使用与影响研究
- 电商直播场景化营销策略研究
- 漫画儿童变通思维
- 拂去中医的尘埃
- 简读顾炎武
- 简读潘尼迦
- 简读伏尔泰
- 简读李翱
- 简读卡斯泰
- 人间清醒:鲁迅365醒世真言:2025版
- Python数据科学加速 Dask、Ray、Xorbits、mpi4py
- 国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力政工专业（2024年版）
- 野泳去
- 中小学生学科学习策略的诊断与培育