食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸腊鱼的做法步骤
-
1准备好食材:如图(腊鱼需焯水因为很硬)。 -
2将腊鱼剁成小块。
-
3将辅料改刀切好备用。
-
4锅中多放点油，油温稍微高一点才放腊鱼下去煸炒。
-
5炒至腊鱼有点干香了，调适量的料酒去腥需大火炒。
-
6然后将腊鱼推向一边，放入辅料小火煸香。
-
7然后中火继续煸炒，调点糖，胡椒粉，酱油增香，(腊鱼本身没咸味的)。
-
8最后放入葱段翻炒一下下即可。
-
9如图，色香味俱全。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 地菜花煮鸡蛋
- 韭菜炒腊肉
- 凉拌枸杞尖
- 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼
- 藜蒿炒腊肉
- 香甜可口的可乐排骨
- 咸菜火腿炒年糕
- 水果酸奶-----苹果粒酸奶
- 香油莴笋丝
- 外焦里嫩的虎皮青椒
- 洋葱炒香干
- 雨花汤圆
- 圆椒炒肉片
- 肉末煸四季豆
- 蒜蓉炒油菜
- 蝴蝶花卷
- 腊香绿豆粉（香辣版）
- 羞答答粉色又来啦@@火龙果戚风
- 五彩菠萝炒饭
- 红枸戚风
- 山楂蛋挞
- 【飞禽走兽】肉末菠萝
- 【飞禽走兽】红烧泡椒猪蹄
- 芝麻蒜香茄丁
- 凉拌莴笋
- last but not least
- last but one
- last dream
- lasted forever
- lasted from
- last forever
- last go
- last hope
- last hours
- lasting damage
- lasting effect
- lasting friendship
- lasting friendship develop
- lasting friendships
- lasting influence
- 题吴季章挹秀堂（宋·曾丰）
- 题吴季良东明轩（元·黄玠）
- 题吴季良所藏戴文进山水（明·程敏政）
- 题吴学士先生白楼三首（明·孙承恩）
- 题吴实斋北山别业（宋末元初·黄庚）
- 题吴宪副累叶传芳卷（明·陈献章）
- 题吴宫苑（唐·刘沧）
- 题吴宫衰柳图（明·时太初）
- 题吴寺（宋·傅梦得）
- 题吴将军画墨竹（清末近现代初·杨圻）
- 题吴少冯听雨堂（宋·李彭）
- 题吴少宰题许道宁秋山晴霭图（明·沈周）
- 题吴尚书山水图（明·杨荣）
- 题吴尚书忠烈卷（明·徐溥）
- 题吴山书舍（明·李昌祺）
- 不涂口红的经济学
- 为万世开太平(一个经济学家对文明问题的思考增订版)/天下论丛
- 系统的成功学解析
- 政府权力悖论与中国经济转轨/学术前沿文丛
- 永远不要随意假设
- 揭开行政之恶/公共行政规范理论译丛
- 夜源绫同学
- 骷髅说话--洗冤集录与奇案侦查
- 彻悟(文化名家人生心得)
- 独自在13亿人中--一次横跨中国的旅行
- 中国模式(解读人民共和国的60年)
- 国家治理评估--中国与世界/中国民主治理研究丛书
- 有生之年非看不可的1001部电影(精)
- 人国家与恐惧--后冷战时代的国际安全研究议程/国际政治前沿译丛
- 知性美女养成攻略