食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸腊鱼的做法步骤
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1准备好食材:如图(腊鱼需焯水因为很硬)。 -
2将腊鱼剁成小块。
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3将辅料改刀切好备用。
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4锅中多放点油，油温稍微高一点才放腊鱼下去煸炒。
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5炒至腊鱼有点干香了，调适量的料酒去腥需大火炒。
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6然后将腊鱼推向一边，放入辅料小火煸香。
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7然后中火继续煸炒，调点糖，胡椒粉，酱油增香，(腊鱼本身没咸味的)。
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8最后放入葱段翻炒一下下即可。
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9如图，色香味俱全。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 皮蛋瘦肉粥
- 粉丝扇贝
- 猪肝木耳炒瘦肉
- 冰花酸梅鸭
- 马兰香干
- 焖虾
- 奶油蘑茹汤
- 杏鲍菇炒肉
- 韭苔鸡蛋煎饼
- 南瓜百合汤
- 芦笋炒虾仁--很家常却很美味
- 酱汁花蛤--简单易做味道好
- 饺子
- 蒜香扑鼻【烧茄子】
- 可乐鸡翅
- 小炒小黄蘑
- 鲜肉馄饨
- 【圣女果吐司】------健康面包自己做
- 艾草青团
- 红豆酥
- 【清炒莴笋丝】-------简简单单家常菜
- 披萨酱
- 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味
- 香葱炒腰花
- 香椿拌豆腐
- 骡什么什么会的成语
- 骡什么大什么的成语
- 骡马什么什么的成语
- 骡马大会
- 骤不什么什么的成语
- 骤不及防
- 骤什么不什么的成语
- 骤什么什么终的成语
- 骤什么什么防的成语
- 骤什么什么雨的成语
- 骤什么什么风的成语
- 骤什么及什么的成语
- 骤什么急什么的成语
- 骤什么暴什么的成语
- 骤什么狂什么的成语
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- 水调歌头 其二十二 己酉宿樟原驿得雨（宋·李曾伯）
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