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诗文
大葱萝卜羊肉包
释义
食材明细
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
碱粉
适量
温水
适量
辅料
羊肉
适量
大葱
适量
心里美萝卜
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
姜粉
适量
八角
适量
桂皮
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
大葱萝卜羊肉包的做法步骤
1
羊肉用水浸泡出血水。
2
适量面粉加温水和发酵粉,合成软一点的面团发酵两倍大小。
3
发好的面加入碱粉揉匀排气,二次醒发十分钟。
4
羊肉剁成泥,萝卜和大葱切碎。
5
加入五香粉和姜粉。
6
锅中入油烧热放入八角和桂皮炸出香味。
7
淋入馅上激出香味,加盐和酱油一个方向搅拌上劲备用。
8
揉好的面搓条改刀成剂子擀皮。
9
包成自己喜欢的样子放入笼屉。
10
冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。
11
时间到后关火,虚蒸两分钟再掀开锅盖。
12
美美的蒸包子出锅喽。
13
祝大家年年有余,好日子蒸蒸日上!
小窍门
荤素搭配,营养满满哦!祝您新年快乐!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 包子
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杜什么啼什么的成语
杜什么塞什么的成语
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更新时间:2026/2/9 22:50:42