“家常凉拌菜，开胃去火。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒油炝拌菠菜豆皮的做法步骤
-
1菠菜、豆腐皮、胡萝卜。 -
2花椒粒、干辣椒绞成丝，香醋、生抽。
-
3菠菜洗净切大段。
-
4胡萝卜，豆腐皮分别切丝。
-
5切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水。
-
6切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水。
-
7焯过水的菠菜挤干水份和焯过水的豆腐丝、胡萝卜丝一起放入大碗中，骄傲如辣椒丝。
-
8锅中放油，放入花椒粒小火炒出香味。
-
9炒出香味后捞出花椒粒，趁热浇在辣椒丝上。
-
10趁热锅，倒入香醋烹出香味。
-
11烹出醋香后快速倒在食材上。
-
12依次加入生抽、少许食盐、味精等调料。
-
13拌匀即可。
小窍门
热锅烹一下醋，酸味会减少，醋香味更浓。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 6寸南瓜蒸蛋糕
- 又软又薄的春饼
- 小炒花椰菜
- 清炒圆白菜
- 小白必看的西瓜小方块
- 洋白菜烩排骨
- 油豆腐烧肉
- 香椿炒鸡蛋
- 辣炒鸡肉年糕
- 凉拌木耳黄瓜粉丝
- 蒜苗炒腊肉
- 溪黄草鲫鱼汤
- 红背菜蛋花汤
- 西红柿豆腐龙利鱼
- 牡丹花酱
- 鸡胗拌包菜丝
- 花椒芽鸡蛋泡泡
- 绿豆芽炒红薯饸烙面
- 虾仁烧茄子
- 黄金鸡翅
- 千层饼
- 苦瓜炒夜开花
- 绿豆番薯糖水
- 干锅菜花大虾
- 炸薄荷
- Hail Mary
- Hail Mary
- hail of abuse
- hail of bullets
- hail of criticism
- hail of insults
- hailstone
- hailstone
- hailstorm
- hail storm
- hair
- hairball
- hairband
- hair band
- hair bobble
- 屯山大八景（清·罗秀惠）
- 屯山大八景（清·罗秀惠）
- 屯山大八景（清·罗秀惠）
- 屯山大八景（清·罗秀惠）
- 屯山大八景（清·罗秀惠）
- 屯山大八景（清·罗秀惠）
- 屯山积雪（清末民国初·王则修）
- 屯山积雪（清末民国初·谢汝铨）
- 屯悬岙，猿啼有感（明·张煌言）
- 屯溪访故人（宋·程永奇）
- 屯田二首寄胡用晦（明·邵宝）
- 屯田二首（明·李梦阳）
- 屯田任君数以歌诗授余感叹不足因成答赠（宋·宋庠）
- 屯田行（清·吴清鹏）
- 屯田词（唐·戴叔伦）
- 钢琴\吉他伴奏谱(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 单簧管(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 小号\短号(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 定音鼓与辅助打击乐(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 长笛(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 中音萨克斯管(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 大号(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 鼓与键盘打击乐(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 双簧管(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 圆号(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 次中音号(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 长号(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 大管(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 快乐小提琴初级教程(附光盘3原版引进)
- 快乐小提琴初级教程(附光盘4原版引进)