“家常凉拌菜，开胃去火。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒油炝拌菠菜豆皮的做法步骤
-
1菠菜、豆腐皮、胡萝卜。 -
2花椒粒、干辣椒绞成丝，香醋、生抽。
-
3菠菜洗净切大段。
-
4胡萝卜，豆腐皮分别切丝。
-
5切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水。
-
6切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水。
-
7焯过水的菠菜挤干水份和焯过水的豆腐丝、胡萝卜丝一起放入大碗中，骄傲如辣椒丝。
-
8锅中放油，放入花椒粒小火炒出香味。
-
9炒出香味后捞出花椒粒，趁热浇在辣椒丝上。
-
10趁热锅，倒入香醋烹出香味。
-
11烹出醋香后快速倒在食材上。
-
12依次加入生抽、少许食盐、味精等调料。
-
13拌匀即可。
小窍门
热锅烹一下醋，酸味会减少，醋香味更浓。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 猪腰炒荷兰豆
- 牛油果香水梨奶昔
- 原味柞蚕蛹
- 干煸豆角
- 荷塘小炒
- 自制腐乳
- 荷叶馒头
- 香菇扒菜心
- 山药小米粥
- 红烧茄子的家常做法
- 水蒸鸡蛋羹
- 口蘑蒸鸡翅
- 红烧猪蹄
- 可乐鸡翅
- 冰糖炖金桔
- 麻婆豆腐
- 平菇烧芹菜
- 红枣甜甜圈
- 黄瓜木耳拌粉丝
- 酸辣土豆丝
- 水煮肉片
- 糖醋排骨
- 鱼香肉丝
- 酸菜鱼
- 油焖大虾
- 画土分疆
- 画地为牢
- 画地为牢，议不入
- 画地为狱
- 画地为狱，势不入
- 画地什么什么的成语
- 画地作狱
- 画地刻木
- 画地成图
- 画地成牢
- 画地而趋
- 画地自限
- 画家具用英语怎么说
- 画影什么什么的成语
- 画影图形
- 陵母墓（明·薛瑄）
- 陵母墓（明·陈琏）
- 陵水道中（当代·陈振家）
- 陵祀夜归（明·严嵩）
- 陵祀奉简闻司寇唐中丞（明·严嵩）
- 陵祀归得赐暖耳诗和方石韵四首（时和者颇众（明·李东阳）
- 陵祀次韵刘侍御见寄（明·黄佐）
- 陵祀毕夜还昌平馆（明·欧大任）
- 陵祀纪行与姚维东殿撰（明·黄佐）
- 陵祀途次作（明·孙继皋）
- 陵祀（明·王世贞）
- 陵谷歌（明·林大钦）
- 陵阳山人（明·庄昶）
- 陵阳山水歌（清·胡承诺）
- 陵阳山馆怀紫阶（清·苏佩）
- 花格子大象艾玛认知启蒙纸板书：艾玛识天气
- 安徒生童话全集1-10（彩绘注音版）
- 经典绘本有声读物【幼儿版】套装四册（100万只猫、安格斯、森林里的小公主、蓝莓地）
- 小鸡球球洞洞认知书：全4册（网络专供）（NEW）X
- 神探黑客猫：全6册（网络专供）
- JD AR小画家(欢乐马戏团+一起打怪兽等)(套装4册)
- 专注力训练288图（共8册）
- 女王与奇妙博物馆：全3册（当当专供）X
- 益智趣味贴纸(8册)
- 少年读史记(8册)
- 0-3岁色彩形状启蒙纸板书：全5册（当当专供）X
- 小王子
- 森本茧香迷人的花草动物刺绣
- 讲故事的奥秘(文学叙述论)
- 中国电影艺术的现代转型--论80年代电影思潮