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诗文 火麻仁清炒三丁
释义
火麻仁清炒三丁的做法
“对于这道清淡又清爽的菜来说,还是很受到家人的欢迎的,虾仁有嚼劲儿,木耳和黄瓜翠爽,口感丰富有层次,而且还很有营养,最后再放些火麻仁,又增加了清香,简单美味的家常菜。”

食材明细

主料
  • 大虾仁 4~5个
  • 木耳 适量
  • 黄瓜 适量
  • 火麻仁 15克
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
调料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火麻仁清炒三丁的做法步骤

  • 火麻仁清炒三丁的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 火麻仁清炒三丁的做法步骤:2
    2
    锅中放油,葱姜末爆香,先下虾仁煸炒,之后放盐、蚝油调味,再放木耳翻炒,最后放黄瓜丁翻炒均匀出锅。
  • 火麻仁清炒三丁的做法步骤:3
    3
    出锅装盘撒火麻仁增香即可。

小窍门

这是一个快手菜,不宜久炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 21:39:50