食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒香菇的做法步骤
-
1准备好材料切好备用。 -
2香菇和西芹下锅焯一下捞起来。
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3鸡蛋打散，热锅下油倒入蛋液。
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4用余温把鸡蛋温熟捞起来。
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5锅下油下葱段炒，加入焯水的香菇和西芹翻炒断小会，最后加入鸡蛋。
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6倒入酱油或者?蚝油一起调味翻炒入味即可。（觉得干炒过程加点开水）
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7出锅。
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8成品，春季记得多吃素养生。
使用的厨具：不粘锅
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- 速成版素炒菜花
- 木耳炒鸡肉
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- 家常卧鸡蛋
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