“现在市场上买到的水萝卜，表皮色泽红亮，切开芯里洁白，水分充足，和尖椒一起炒，红红绿绿的特别漂亮，而且口感也好，整道菜其实只放了适量的盐调味，成品菜最后撒了火麻仁增香，特别简单，口味也特别好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火麻仁素炒水萝卜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将食材改刀。
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3锅中放油，放姜蒜片爆香。
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4放青椒片翻炒。
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5放水萝卜片翻炒。
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6翻炒均匀，适量放盐调味。
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7出锅装盘放火麻仁增香。
小窍门
此菜不宜炒制时间太长，否则影响口感。
使用的厨具：炒锅
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