“土豆的吃饭很多，炒、凉拌、炖、炸、烤不同的做法有不同的味道。今天给大家分享蒸水晶土豆丸子，晶莹剔透Q弹。你也试着做一下，太好吃啦。”
食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸水晶土豆丸子的做法步骤
-
1准备一个土豆洗干净去皮。 -
2切成薄片。
-
3再切成丝。
-
4最后切成小丁。
-
5把切好的土豆丁总流动的水冲洗干净。
-
6沥干水分备用。
-
7取一干净的小盆，把土豆丁倒进去撒上适量的玉米淀粉。
-
8使每块土豆丁都粘上淀粉。
-
9团上大小均匀的丸子，上锅蒸15分钟左右。
-
10小葱、大蒜和小米辣洗干净。
-
11大蒜切末，小葱叶切成葱花，小米辣切成小圈。
-
12取一小碗，把小米辣圈和大蒜末放进去，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、胡椒粉、辣椒面。
-
13锅中倒油，油烧至冒烟。
-
14把烧好的油浇在碗里，里面加生抽和凉拌醋搅拌均匀。
-
15蒸好的土豆丸子晶莹剔透Q弹。
-
16把土豆丸子放到盘子里。
-
17撒上葱花。
-
18浇上料汁，等不及啦，口水都流下来了，开吃喽。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
开胃菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 上汤濑尿虾
- 快手小炒-【翡翠香干杏鲍菇】
- 咖喱鱼丸拌饭
- 土豆饼
- 鱼香蛋羹
- 黄瓜酿鲜虾
- 山东人家的过水面
- 宫保鸡丁
- 鸡蛋圈圈饼
- 经典菜——土豆炖芸豆
- 香煎紫薯饼
- 清爽酸甜脆萝卜
- 麻香鸡翅
- 五香酱牛肉
- 酸菜雪片鱼
- 清热解火——枸杞菊花粥
- 酱香鸭撑
- 可乐三黄鸡
- 香煎鸡排
- 尖椒蒜米五花肉
- 毛豆冰淇淋
- 自腌豆瓣酱
- 酱黄豆
- 香烤鸡翅
- 酱爆青椒
- 多跟外国人交流用英语怎么说
- 多钱什么什么的成语
- 多钱善贾
- 多闻什么什么的成语
- 多闻强记
- 多闻阙疑
- 多难什么什么的成语
- 多难兴邦
- 多露之嫌
- 多露什么什么的成语
- 多鱼之漏
- 多鱼什么什么的成语
- 夜不什么什么的成语
- 夜不成寐
- 夜不成眠
- 早过淇县（清·查慎行）
- 早过湖南（元·陈镒）
- 早过湖（宋·释居简）
- 早过漆林渡寄万巨（唐·李白）
- 早过潼关呈屠参政（清·王太岳）
- 早过牛头岭（宋末元初·方回）
- 早过直沽（明·黄淮）
- 早过石羊干（明·程敏政）
- 早过良乡（明·杨士奇）
- 早过苏坡桥，写道傍风物（近现代·庞俊）
- 早过车田村（明·程敏政）
- 早过邹滕（明·葛一龙）
- 早还乡行（明·周是修）
- 早送举人入试（唐·白居易）
- 早醉（宋·赵蕃）
- 世间的陌生人(梵高心理传记)(精)
- 现代档案管理工作与保存策略研究
- 绅士的雨伞(精)
- 世界500强精英工作法
- 长三角区域交通管理之高质量一体化发展策略研究
- 苏洵新传
- 大话机器智能(一书看透AI的底层运行逻辑)/智能系统与技术丛书
- 鲸鱼肚子里的旅行(美绘本)/名家小故事成长大道理/最小孩童书
- 证券法要义(高等学校法学系列教材)
- 新形势下欧亚地区合作（2020）
- 货币的时间价值
- 《百幅名画读懂马克思》
- 领导干部媒介素养必修课
- 《湘江战役精神》
- 复杂生命的起源