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诗文
酸汤青菜鲜肉馄饨
释义
食材明细
主料
馄饨皮
适量
鲜肉
适量
青菜
适量
辅料
大葱
适量
香菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
醋
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
酸辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
酸汤青菜鲜肉馄饨的做法步骤
1
青菜洗净备用。
2
猪肉和大葱准备就绪。
3
青菜入开水锅汆烫一下。
4
猪肉剁成肉泥。
5
青菜剁碎攥一下水即可。
6
猪肉和青菜碎搅拌均匀,放入姜粉和五香粉用热油淋入拌匀,放入蚝油。
7
加盐调味搅拌均匀备用。
8
馄饨皮准备就绪。
9
皮上放入适量的青菜馅儿。
10
依次包好装入盒中。
11
小葱和香菜洗净备用。
12
碗中放入小葱和香菜,酱油,醋,盐,油泼辣子冲入底汤。
13
馄饨放入开水锅中煮熟。
14
捞出馄饨盛入碗中即可享用。
15
成品图。
小窍门
荤素搭配,营养均衡哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 早餐 夜宵 晚餐
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更新时间:2026/6/11 9:37:51