食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒荷兰豆的做法步骤
-
1胡萝卜切片。 -
2荷兰豆摘洗干净。（自家院子种的荷兰豆，老公说我不要钱的放。??）
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3木耳泡发洗净。
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4蒜剁末。
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5包馄饨剩的肉馅。
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6把肉馅煎至两面金黄。
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7切小块。（偷懒直接在锅里分的。）
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8热油锅，把蒜爆香。
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9放胡萝卜炒。
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10放木耳炒一下，盖上盖子煮2分钟。
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11放荷兰豆炒。
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12炒至荷兰豆稍变色，放入肉饼炒。
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13放蚝油炒匀。（我家喜欢蚝油调味，不喜欢蚝油的，放盐和鸡粉也可。）
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14炒至荷兰豆变碧绿色即可。（荷兰豆可以生吃的，所以不用担心不熟会中毒。）
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15简单快手菜。
使用的厨具：电子瓦煲、炒锅
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