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诗文	卤鸭脖
释义	食材明细 主料 鸭脖 适量 辅料 酱油 适量 盐 适量 卤料 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 微辣 口味 卤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤鸭脖的做法步骤 1 鸭脖洗净焯水，葱结，姜片。 2 冷水锅中放入鸭脖，葱结，姜片，料酒大火烧开。 3 加入卤料包，酱油，盐继续煮20分钟。 4 要吃时再从卤汁中取出，更入味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜   夏季食谱
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