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诗文
卤鸭脖
释义
食材明细
主料
鸭脖
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
卤料
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
微辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤鸭脖的做法步骤
1
鸭脖洗净焯水,葱结,姜片。
2
冷水锅中放入鸭脖,葱结,姜片,料酒大火烧开。
3
加入卤料包,酱油,盐继续煮20分钟。
4
要吃时再从卤汁中取出,更入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 14:51:39