“不油炸，不水煮，好吃不上火。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜香花生米的做法步骤
-
1准备250克花生米，用开水浸泡5分钟。 -
2准备辅料。
-
3泡好的花生米过滤水分。
-
4我用的烤箱120°烤15分钟，使其水分蒸发。
-
5表面发白即可。
-
6加入辅料，再加适量十三香。
-
7加入少许白酒使其增香。
-
8拌匀腌制20分钟。
-
9锅中倒入一包食盐，炒至微微发热。
-
10加入腌制好的花生米。
-
11中火翻炒，刚开始盐会粘在花生米上。
-
12颜色微变后转小火。
-
13炒至盐变成咖啡色，花生米噼里啪啦的声音即可。
-
14过滤掉盐，花生米用碗装出。
-
15过滤的盐可以存放起来，下次使用，使用的次数越多，花生米就越香。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 香菇油菜
- 油焖笋
- 魔鬼蛋 Devil Eggs
- 酸奶小餐包
- 脆烤鸡翅
- 黑麦小米粥
- 炒秋葵
- 炒面
- 酸辣土豆丝
- 青酱花生拌酥脆法棍粒
- 剁椒鱼头
- 黑胡椒香煎杏鲍菇
- 麻辣猪蹄
- 南瓜蛋糕
- 8寸水果蛋糕
- 榴莲鸡汤
- 葱香凉粉
- 黄豆猪蹄汤
- 菠菜馒头
- 油醋汁苦菊沙拉
- 桂花醪糟（酒酿）
- 猪皮冻
- 蒸蒲公英
- 土豆火腿沙拉
- 槐花饺子
- Scorpius
- Scot
- scotch
- Scotch egg
- Scotch tape
- Scotch whiskey
- Scotch whiskey
- Scotch whisky
- scot-free
- Scotland
- Scotland Yard
- scotoma
- scotomas
- scotomata
- Scots
- 寿侍郎（宋·刘子寰）
- 寿侯母（明·王立道）
- 寿俞少宰（宋·汪藻）
- 寿俞尚书七十九（宋·尹直卿）
- 寿俞嵩庵何太夫人（明·释今无）
- 寿俞景梧六十（明·高攀龙）
- 寿俞清庵博士八十（明·孙继皋）
- 寿俞进士母（明·何乔新）
- 寿俞进士父（明·余继登）
- 寿信阳何太公（明·董其昌）
- 寿倅生辰（宋·杨简）
- 寿倪母郑孺人（明·卢龙云）
- 寿健甫兄七十（明·刘宗周）
- 寿傅守（宋·释若芬）
- 寿傅守（宋·黄革）
- 心灵成长之旅 大学生积极心理指导与训练
- 孔子的故事
- 洪水调度方案编制导则 SL 596-2012
- 遇见动物的时刻
- 漫笔点丹青 中国绘画佳作鉴赏
- 宋词颜色词研究
- 现代田径训练高级教程
- 风筝
- 跨境电子商务平台实务
- 耐火材料用隧道窑余热回收利用技术规范
- 高中数学考点速记
- 淘气包的奇幻妙想注音版(2册)
- 工业用氯甲基甲醚 HG/T 2543-2021 代替 HG/T 2543-1993
- 日本撤销审理决定诉讼实务入门手册(原书第2版)
- 设施果树实用高效栽培技术