“秋天是丰收的季节，辣椒也大丰收了。市场买来好的辣椒，包饺子吃。我家不太能吃辣，所以选稍微有点辣味的辣椒。一点不辣也不好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
青椒猪肉水饺的做法步骤
-
1主要原料。 -
2面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟。
-
3猪肉馅加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，香油调好猪肉馅。
-
4辣椒洗净，去籽备用。
-
5将辣椒放料理机搅碎备用。
-
6鸡蛋炒成碎丁和猪肉馅，辣椒放盆里。
-
7加入盐味精，香油拌匀。调好饺子馅。
-
8醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。
-
9开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。
-
10青椒猪肉水饺。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子