“家常小炒，口感脆爽，非常的美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒花菜的做法步骤
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1花菜浸泡好清洗干净，切成小块备用。 -
2葱洗净切成段，葱白，葱叶分开放。
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3炒好的肉片备好。
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4热锅放入猪油，下肉片及葱白煸香。
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5放入花菜翻炒一分钟。
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6加入适量热水及盐大火焖煮两分钟
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7放入蚝油及葱叶翻炒均匀即可。
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8即将出锅装盘。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
花菜用淡盐水浸泡一会儿清洗干净！
加入少许热水大火焖煮两分钟保持花菜脆爽口感！
加入少许热水大火焖煮两分钟保持花菜脆爽口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐