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诗文 焦糖奶茶冻
释义
焦糖奶茶冻的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 250ml
  • 白糖 20g
  • 茶叶 5g
辅料
  • 水 200ml
  • 红糖 10g
  • 白凉粉 10g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

焦糖奶茶冻的做法步骤

  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：1
    1
    1、锅中倒入200毫升水，加入10克红糖煮至融化。
  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：2
    2
    2、加入10克白凉粉搅拌均匀，煮1-2分钟关火。
  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：3
    3
    3、把煮好的红糖水，倒入容器中，放入冰箱冷却凝固。
  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：4
    4
    4、锅中放入20克白糖和5克茶叶,炒出糖色。
  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：5
    5
    加入250毫升牛奶煮3-5分钟关火即可。
  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：6
    6
    把茶叶过滤出来，倒入杯子中。
  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：7
    7
    把凝固好的红糖冻切成小块，放入盛有奶茶的杯子里即可。
  • 焦糖奶茶冻的做法步骤：8
    8
    好喝的焦糖奶茶冻做好了，天冷了，暖暖的喝一杯很舒服。

小窍门

1.红糖冻可以提前做好。
2.冷饮也可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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更新时间：2026/5/19 3:10:58