食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焦糖奶茶冻的做法步骤
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11、锅中倒入200毫升水，加入10克红糖煮至融化。 -
22、加入10克白凉粉搅拌均匀，煮1-2分钟关火。
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33、把煮好的红糖水，倒入容器中，放入冰箱冷却凝固。
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44、锅中放入20克白糖和5克茶叶,炒出糖色。
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5加入250毫升牛奶煮3-5分钟关火即可。
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6把茶叶过滤出来，倒入杯子中。
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7把凝固好的红糖冻切成小块，放入盛有奶茶的杯子里即可。
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8好喝的焦糖奶茶冻做好了，天冷了，暖暖的喝一杯很舒服。
小窍门
1.红糖冻可以提前做好。
2.冷饮也可。
2.冷饮也可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
甜品
下午茶
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