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诗文
韭黄炒鸡肉
释义
“超简单。”
食材明细
主料
鸡腿
2只
韭黄
1把
辅料
干辣椒
5只
花椒
20粒
调料
香醋
1汤匙
酱油
1汤匙
淀粉
少许
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭黄炒鸡肉的做法步骤
1
准备好材料。
2
鸡腿去皮去骨切细条,加点盐油酱油和淀粉拌匀一会。
3
韭黄切段,干辣椒切段。
4
锅中热油,放入花椒爆出香味后去掉,放入干辣椒和鸡肉炒变色。
5
加入韭黄炒熟。
6
再加盐和香醋炒匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/7/30 11:16:35