网站首页  词典首页

诗文	酱烧扁豆
释义	食材明细 主料 扁豆 200g 辅料 红辣椒 1只 蒜头 2颗 调料 食用油 1勺 食盐 少许 豆瓣酱 1匙 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱烧扁豆的做法步骤 1 扁豆从尖的一头顺着经络撕。 2 将两头的筋去掉。 3 清洗干净沥干水份。 4 蒜头切片，红辣椒切段。 5 热锅热油下入扁豆爆炒一分钟左右。 6 加少许食盐继续煸炒。 7 炒至两面略焦，皮起皱，乘出备用。 8 重新至锅放油，下蒜片和辣椒段加一点点食盐翻炒至断生。 9 加一匙豆瓣酱。 10 炒出香味来。 11 将扁豆倒入锅中混合炒匀，可以加少许清水焖一两分钟，让扁豆入味变软糯。 12 装盘。下饭开胃的一道菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌莴笋片 番茄肉酱乌冬面 最给力的早餐--家常排骨面 香菇鼓油鸡 水果酸奶 香菇炒鸡胗 核桃仁炒韭菜 酱烧小土豆 清蒸小红斑 红烧鸡翅 自制草莓酱 鸡汁杏仁豆腐 韩国泡菜自己做—白菜泡菜 橄榄菜蒸鳗鱼 尖椒炒面筋丝 照烧鱿鱼小饭桶 凉拌双耳 卡仕达酱红糖土司 韭菜鸡蛋饺子 油焖茭白条 薯仔拌青瓜 包菜卷 玉米须红糖茶 韭菜炒包菜丝 【平淡的幸福】简易版火锅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。