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诗文 羊尾笋蒲瓜排骨汤
释义
羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 蒲瓜 1个
  • 羊尾笋 4根
  • 排骨 4根
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：1
    1
    食材：蒲瓜。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：2
    2
    羊尾笋。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：3
    3
    排骨。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：4
    4
    将蒲瓜去皮用清水淋一下，并切成块，待用。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：5
    5
    将羊尾笋切成段，待用。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：6
    6
    将排骨清洗一下，剁成块。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：7
    7
    下入清水锅中焯开捞出。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：8
    8
    随后，将焯好的排骨放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：9
    9
    盖上盖、烧煮10后分钟后关火。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：10
    10
    焖至没气后开盖。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：11
    11
    接着，合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软。
  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤：12
    12
    然后，加点盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/22 17:44:51