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诗文
羊尾笋蒲瓜排骨汤
释义
食材明细
主料
蒲瓜
1个
羊尾笋
4根
排骨
4根
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤
1
食材:蒲瓜。
2
羊尾笋。
3
排骨。
4
将蒲瓜去皮用清水淋一下,并切成块,待用。
5
将羊尾笋切成段,待用。
6
将排骨清洗一下,剁成块。
7
下入清水锅中焯开捞出。
8
随后,将焯好的排骨放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。
9
盖上盖、烧煮10后分钟后关火。
10
焖至没气后开盖。
11
接着,合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软。
12
然后,加点盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 3:35:20