食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤
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1食材：蒲瓜。 -
2羊尾笋。
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3排骨。
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4将蒲瓜去皮用清水淋一下，并切成块，待用。
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5将羊尾笋切成段，待用。
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6将排骨清洗一下，剁成块。
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7下入清水锅中焯开捞出。
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8随后，将焯好的排骨放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。
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9盖上盖、烧煮10后分钟后关火。
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10焖至没气后开盖。
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11接着，合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软。
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12然后，加点盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐