“四季豆是家常菜的主角，一年四季都经常会在餐桌上出现。四季豆的分布很广，从南到北都能看到四季豆的身影。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒四季豆的做法步骤
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1准备好所需要的食材！！！！ -
2买回来的四季豆去掉两端，把四季豆斜刀切成丝。
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3锅热后，倒入适量的油，倒入蒜片，小火爆香。
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4然后把四季豆丝倒入锅里，转大火翻炒至变绿。
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5倒入少许的料酒炒匀，这一步能让四季豆保持鲜绿有食欲。接着再倒入胡椒粉翻炒，看到四季豆丝变软后加入盐调味，就可以出锅了。
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6盛出装盘即可！！！！！！！
小窍门
四季豆一定要煮熟了才能吃，不然会引起中毒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜