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诗文 胡萝卜大虾饺子
释义
胡萝卜大虾饺子的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 100克
  • 肉糜 80克
  • 大虾 4只
  • 面团 适量
辅料
  • 葱 5克
  • 姜 2克
  • 白胡椒粉 小许
  • 花生油 10克
  • 食盐 2克
  • 鸡精 0.5克
  • 生抽 10克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜大虾饺子的做法步骤

  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：1
    1
    胡萝卜洗净，打成细丝。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：2
    2
    放食盐，搅拌均匀，腌制一下。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：3
    3
    腌制好的胡萝卜清水洗净，捞出。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：4
    4
    对虾洗净去壳。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：5
    5
    去沙线。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：6
    6
    切葱姜。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：7
    7
    放肉糜一起剁细。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：8
    8
    剁好的馅料。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：9
    9
    放容器内，加食盐，鸡精，胡椒粉。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：10
    10
    放生抽和花生油。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：12
    12
    提前揉好的面团。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：13
    13
    取一块。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：14
    14
    搓成长条。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：15
    15
    切成小剂子。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：16
    16
    擀皮包饺子。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：17
    17
    包好的饺子。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：18
    18
    锅烧热水，水开下饺子，煮4开。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：19
    19
    装盘。
  • 胡萝卜大虾饺子的做法步骤：20
    20
    开动。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   冬至   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/13 6:30:55