“色泽艳丽，口感鲜香，妥妥的美味下饭菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒青红椒的做法步骤
-
1备好食材：如图，圆椒洗净扒成小块，红椒洗净切成块，五花肉清洗干净切成薄片，香干切成长状，姜片几片备用。 -
2热锅冷油，下姜片翻炒片刻，下五花肉翻炒至金黄色出油脂。
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3加入适量盐，生抽翻炒均匀。
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4把香干放入翻炒至变软。
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5把焯好水的青红椒（忘拍了）放入混合炒一分钟，调入少许盐炒匀。
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6即将出锅装盘。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
青红椒先焯水备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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