“今天是2020的最后一天，凡事过往皆为序章。愿2021所有的美好，都如期而至#提前祝美天的小伙伴元旦快乐！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
数字曲奇饼干的做法步骤
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1黄油隔热水软化加入糖粉先搅拌下（盐加一点点）。 -
2电动打蛋器中高速打发颜色变浅变白，体积膨胀。
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3分次倒入室温蛋请（冬天隔热水可缓解黄油分离）。
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4打到这种状况，完全融合就ok。
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5筛入两种粉。
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6用压拌的手法。
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7拌至无干粉细腻顺滑的状态。
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8装入裱花袋，一次不要装多了（太多了不好挤）。
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9挤出数字。
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10烤箱提前预热，150度中层8分钟（时间温度仅供参考）。
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11数字饼干是做曲奇多的面糊做的。
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12祝2021年大家都平平安安。
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13愿2021年都顺心如意健康平安。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶