“苦瓜清热解毒，和紫薯搭配味道也不错，少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲健脾开胃的效果;苦瓜中含有大量的维生素C。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜紫薯的做法步骤
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1备好食材。 -
2紫薯切片蒸熟压成泥加白糖。
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3苦瓜对半切开去籽。
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4放入锅里煮熟。
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5捞出放入凉水里。
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6然后把紫薯泥填满苦瓜。
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7切片。
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8摆盘即可。
小窍门
这是一道小甜品菜，简单好做。
使用的厨具：煮锅
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